1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Gedownload van
YTS.MX

2
00:00:02,235 --> 00:00:06,373
["Laten we gaan" speelt, in het Italiaans]

3
00:00:06,373 --> 00:00:08,308
♪ Laten we naar het platteland gaan ♪

4
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Officiële YIFY-filmsite:
YTS.MX

5
00:00:08,308 --> 00:00:11,444
♪ Laten we met de zon meegaan ♪

6
00:00:11,444 --> 00:00:13,313
♪ Ga in het gras liggen ♪

7
00:00:13,313 --> 00:00:15,782
♪ En ook op de sterren ♪

8
00:00:15,782 --> 00:00:18,151
♪ Laten we allemaal samen gaan ♪

9
00:00:18,151 --> 00:00:20,854
♪ Weg van de stad ♪

10
00:00:20,854 --> 00:00:22,722
♪ Vergeet alles ♪

11
00:00:22,722 --> 00:00:25,291
♪ Deze slechte dingen ♪

12
00:00:25,291 --> 00:00:27,160
♪ Eet en drink wijn ♪

13
00:00:27,160 --> 00:00:29,229
♪ Altijd dansen en zingen ♪

14
00:00:29,229 --> 00:00:30,697
♪ Eet en drink wijn ♪

15
00:00:30,697 --> 00:00:32,499
♪ Altijd dansen en zingen ♪

16
00:00:32,499 --> 00:00:35,802
[familie]
♪ Gefeliciteerd met je verjaardag ♪

17
00:00:37,203 --> 00:00:39,806
♪ Gefeliciteerd met je verjaardag ♪

18
00:00:41,307 --> 00:00:45,712
♪ Gefeliciteerd met je verjaardag, lieve oma ♪

19
00:00:45,712 --> 00:00:50,383
♪ Gefeliciteerd met je verjaardag ♪

20
00:00:50,383 --> 00:00:53,453
Oh... grazie!

21
00:00:53,453 --> 00:00:55,321
[lacht, familie applaudisseert]

22
00:00:55,321 --> 00:00:56,790
Buon compleet,
Nonna Campisi.

23
00:00:56,790 --> 00:00:57,791
Grazie,

24
00:00:57,791 --> 00:00:59,659
iedereen.

25
00:00:59,659 --> 00:01:00,693
Dit...

26
00:01:00,693 --> 00:01:02,462
Dit is zo leuk.

27
00:01:04,164 --> 00:01:07,400
Antonio,
de pasta was
perfect.

28
00:01:07,400 --> 00:01:09,669
Net zoals mijn Marco vroeger maakte.

29
00:01:09,669 --> 00:01:10,637
Hij heeft het je goed geleerd.

30
00:01:10,637 --> 00:01:12,305
-Bravo!
-Ik ben zo blij

31
00:01:12,305 --> 00:01:13,606
Je vindt het leuk, Signora.

32
00:01:13,606 --> 00:01:14,841
Het betekent alles voor mij.

33
00:01:14,841 --> 00:01:16,876
En kijk eens naar deze taart.

34
00:01:16,876 --> 00:01:17,911
Prachtig!

35
00:01:17,911 --> 00:01:18,711
[Sofia] Doe een wens.

36
00:01:22,282 --> 00:01:25,318
-Ah!
-[gelach]

37
00:01:30,223 --> 00:01:31,658
[blaast]

38
00:01:31,658 --> 00:01:34,294
[applaudisseren]

39
00:01:34,294 --> 00:01:35,528
Heeft het gewerkt?

40
00:01:35,528 --> 00:01:36,529
Dat ben je altijd geweest

41
00:01:36,529 --> 00:01:37,530
jong van hart, Nonna.

42
00:01:37,530 --> 00:01:38,565
Ik heb het geprobeerd.

43
00:01:40,333 --> 00:01:42,235
Nou, een fijne verjaardag, Nonna.
Geniet van je taart.

44
00:01:42,235 --> 00:01:43,203
Buon compleet,
Nonna.

45
00:01:43,203 --> 00:01:46,239
[kusjes blazen]

46
00:01:46,239 --> 00:01:49,309
Ik heb jou gemaakt
wat giandiotto-chocolaatjes

47
00:01:49,309 --> 00:01:50,944
met verse hazelnoten
uit de boomgaard van mijn familie.

48
00:01:50,944 --> 00:01:54,214
Grazie,
Ginny.

49
00:01:54,214 --> 00:01:58,318
Je vriend
is altijd zo attent.

50
00:01:58,318 --> 00:01:59,519
Ik weet het niet

51
00:01:59,519 --> 00:02:01,354
wat ik zonder haar zou doen.

52
00:02:01,354 --> 00:02:02,322
En ik weet niet wat ik zou doen

53
00:02:02,322 --> 00:02:03,289
zonder jou, Nonna.

54
00:02:03,289 --> 00:02:05,758
Marco was zo blij

55
00:02:05,758 --> 00:02:07,894
toen je besloot hem te volgen
uit Italië om Cibo te openen.

56
00:02:07,894 --> 00:02:09,362
[diep adem]

57
00:02:09,362 --> 00:02:11,798
En ik ben zo dankbaar
dat je bleef,

58
00:02:11,798 --> 00:02:13,633
zelfs nadat hij was overleden.

59
00:02:13,633 --> 00:02:17,370
Nou, jij bent mijn familie.

60
00:02:17,370 --> 00:02:19,639
Ik ga nergens heen.

61
00:02:23,276 --> 00:02:25,478
Echt jouw banketbakker
heeft zichzelf hierin overtroffen.

62
00:02:26,746 --> 00:02:28,581
Eigenlijk...

63
00:02:28,581 --> 00:02:32,452
Christina heeft zich vandaag ziek gemeld,
dus heb ik de taart zelf gemaakt.

64
00:02:32,452 --> 00:02:33,486
[Ginny] Serieus?

65
00:02:33,486 --> 00:02:34,721
Het is zo goed!

66
00:02:34,721 --> 00:02:36,756
Ik had geen idee
je zou zo kunnen bakken.

67
00:02:36,756 --> 00:02:38,625
Onthoud, ik heb het je verteld
Vroeger bakte ik altijd

68
00:02:38,625 --> 00:02:39,859
met mijn moeder
terug in Connecticut.

69
00:02:39,859 --> 00:02:41,561
Ik vond het echt geweldig.

70
00:02:41,561 --> 00:02:43,296
Waarom doe je het niet meer?

71
00:02:43,296 --> 00:02:44,964
Ik weet het niet,
Ik heb niet echt de tijd.

72
00:02:44,964 --> 00:02:48,168
Het beheren van het restaurant,
Sofia, leven...

73
00:02:49,736 --> 00:02:51,504
Richard! Je hebt het gehaald.

74
00:02:51,504 --> 00:02:52,705
We hebben wat taart voor je bewaard.

75
00:02:52,705 --> 00:02:53,740
Ah.

76
00:02:53,740 --> 00:02:55,341
Bedankt.

77
00:02:55,341 --> 00:02:56,976
Gefeliciteerd,
Signora Campisi.

78
00:02:56,976 --> 00:02:57,810
Grazie.

79
00:02:59,812 --> 00:03:00,880
Kunnen we privé praten?

80
00:03:00,880 --> 00:03:02,782
Natuurlijk.

81
00:03:02,782 --> 00:03:03,983
Ik ben zo terug.

82
00:03:03,983 --> 00:03:04,851
Bedankt.

83
00:03:07,887 --> 00:03:10,190
[♪♪]

84
00:03:11,658 --> 00:03:12,458
[in Kantonees]
Doh je.

85
00:03:13,726 --> 00:03:14,661
Doh je.

86
00:03:15,929 --> 00:03:16,930
Doh je.

87
00:03:16,930 --> 00:03:18,331
Oké.

88
00:03:18,331 --> 00:03:20,333
[lachen]

89
00:03:20,333 --> 00:03:21,734
Doh je.

90
00:03:24,304 --> 00:03:26,739
Ik kan nooit
genoeg bedankt, Ben.

91
00:03:26,739 --> 00:03:28,041
Jij hebt ons terug gebracht
vanaf de rand.

92
00:03:28,041 --> 00:03:29,042
Ik doe gewoon mijn werk.

93
00:03:29,042 --> 00:03:29,976
[klapt in de handen van Ben]

94
00:03:31,044 --> 00:03:32,979
Oké.

95
00:03:34,781 --> 00:03:37,217
[spreekt Kantonees]

96
00:03:38,551 --> 00:03:40,587
[deur kraakt]

97
00:03:47,961 --> 00:03:49,562
Hé, Jared.
We zijn hier helemaal klaar.

98
00:03:49,562 --> 00:03:51,064
Dus ik hoorde het.

99
00:03:51,064 --> 00:03:53,466
Geweldig werk, zoals altijd.

100
00:03:53,466 --> 00:03:55,768
Dus nu wil je nemen
een beetje tijd,

101
00:03:55,768 --> 00:03:57,770
Hong Kong zien voordat je vertrekt?

102
00:03:57,770 --> 00:03:59,005
Ik ben niet naar Hong Kong gekomen
voor een vakantie, Jared.

103
00:03:59,005 --> 00:03:59,973
Kwam om te draaien
een restaurant.

104
00:03:59,973 --> 00:04:01,741
Dat heb ik gedaan.

105
00:04:01,741 --> 00:04:03,309
Iedereen heeft een pauze nodig
op een gegeven moment, Ben.

106
00:04:03,309 --> 00:04:04,410
Waar nu heen?

107
00:04:04,410 --> 00:04:05,478
Ik kreeg net een telefoontje

108
00:04:05,478 --> 00:04:06,679
van Richard Maitlin.

109
00:04:06,679 --> 00:04:09,782
Hij is meerderheidsaandeelhouder
van Il Cibo è Vita

110
00:04:09,782 --> 00:04:12,552
op Bainbridge-eiland,
in de buurt van Seattle.

111
00:04:12,552 --> 00:04:14,554
Ze hebben de plek opengemaakt
ongeveer tien jaar geleden

112
00:04:14,554 --> 00:04:16,456
na het ontdekken
deze ongelooflijke chef-kok

113
00:04:16,456 --> 00:04:18,024
uit Italië,

114
00:04:18,024 --> 00:04:19,559
en meteen een klap.

115
00:04:19,559 --> 00:04:21,661
Twee Michelinsterren
binnen het eerste jaar,

116
00:04:21,661 --> 00:04:23,363
zes weken wachten op een tafel.

117
00:04:23,363 --> 00:04:25,698
Klinkt niet
ze hebben mijn hulp nodig.

118
00:04:25,698 --> 00:04:28,468
Nou, dat was vroeger
Chef-kok Campisi overleden.

119
00:04:28,468 --> 00:04:31,070
Het is ongeveer geweest
d
alweer een jaar geleden,

120
00:04:31,070 --> 00:04:33,740
en ze hebben het moeilijk.

121
00:04:33,740 --> 00:04:36,709
Ja. Dat is een moeilijke
van terug te komen.

122
00:04:36,709 --> 00:04:41,014
Hij heeft ons ingehuurd om te kijken of we dat kunnen
nog steeds redden wat ze hebben

123
00:04:41,014 --> 00:04:42,015
voordat hij moet verkopen.

124
00:04:42,015 --> 00:04:43,850
Ik zal zien wat ik kan doen.

125
00:04:43,850 --> 00:04:45,752
Ik neem aan dat iedereen erbij betrokken is
is aan boord van het proces?

126
00:04:45,752 --> 00:04:46,719
Natuurlijk.

127
00:04:46,719 --> 00:04:48,388
Geweldig.

128
00:04:48,388 --> 00:04:50,657
Wacht even. Wacht even.

129
00:04:50,657 --> 00:04:53,626
Dus we laten deze persoon toe
die we nog nooit hebben ontmoet,

130
00:04:53,626 --> 00:04:56,029
die Marco nooit heeft ontmoet,

131
00:04:56,029 --> 00:04:58,064
spring hier maar eens binnen,
en alles op zijn kop zetten?

132
00:04:58,064 --> 00:04:59,799
Nee, dat gaat hij doen
draai de zaken om.

133
00:04:59,799 --> 00:05:01,534
Deze man heeft
een trackrecord van 100%.

134
00:05:01,534 --> 00:05:03,670
Hij is de beste in de branche.

135
00:05:03,670 --> 00:05:05,371
Je zou opgewonden moeten zijn.

136
00:05:05,371 --> 00:05:07,807
Nou ja, als je met 'opgewonden' bedoelt
‘gevoel van naderend onheil’

137
00:05:07,807 --> 00:05:09,475
je gokt.

138
00:05:09,475 --> 00:05:11,577
Het spijt me, Elisabeth,
maar ik heb geen keuze.

139
00:05:11,577 --> 00:05:13,680
Cibo moet beginnen
weer winst maken,

140
00:05:13,680 --> 00:05:14,781
of ik ga het hebben
om mijn aandelen te verkopen.

141
00:05:14,781 --> 00:05:16,082
Het is een zakelijke beslissing.

142
00:05:17,784 --> 00:05:19,385
Dit is niet zomaar een bedrijf.

143
00:05:19,385 --> 00:05:20,920
Het is een gezin.

144
00:05:20,920 --> 00:05:22,922
En het is een familie
jij hielp creëren

145
00:05:22,922 --> 00:05:25,858
toen je Marco hierheen bracht
al die jaren geleden.

146
00:05:25,858 --> 00:05:27,126
Ik weet.

147
00:05:27,126 --> 00:05:28,594
[grinnikt]

148
00:05:28,594 --> 00:05:31,164
Het restaurant kijken
opstijgen,

149
00:05:31,164 --> 00:05:33,533
Ik zie jullie verliefd worden,
heb Sofia...

150
00:05:33,533 --> 00:05:36,102
Ik ben zo trots dat ik het zelfs had
daar heeft het een beetje mee te maken.

151
00:05:36,102 --> 00:05:37,670
En weet je
Ik heb alles gedaan wat ik kon

152
00:05:37,670 --> 00:05:39,005
om deze deuren open te houden.

153
00:05:39,005 --> 00:05:40,073
Ik weet. Dat weet ik wel.

154
00:05:40,073 --> 00:05:42,041
En ik waardeer het.

155
00:05:42,041 --> 00:05:44,911
Maar ik ben een vastgoedbelegger,
Elisabeth.

156
00:05:44,911 --> 00:05:46,579
Dat was ik nooit van plan
een restaurant bezitten,

157
00:05:46,579 --> 00:05:50,016
maar ik waagde het erop, omdat...

158
00:05:50,016 --> 00:05:51,084
Ik wist dat Marco speciaal was.

159
00:05:51,084 --> 00:05:53,119
Dat was hij.

160
00:05:53,119 --> 00:05:54,754
[bibberige adem]

161
00:05:54,754 --> 00:05:57,123
En alles wat hij creëerde
is nog steeds hier.

162
00:05:58,858 --> 00:06:01,027
Wat als deze persoon
wil hier binnenkomen

163
00:06:01,027 --> 00:06:02,995
en dat allemaal wegnemen?

164
00:06:02,995 --> 00:06:05,098
Hij is niet de vijand, Elizabeth.

165
00:06:05,098 --> 00:06:07,500
Hij komt helpen.

166
00:06:12,572 --> 00:06:14,207
Wat is dat?

167
00:06:14,207 --> 00:06:16,976
Crostata van perzik en amandel.

168
00:06:16,976 --> 00:06:19,145
Dat is een stevige "yum."
Wanneer ga jij het halen?

169
00:06:19,145 --> 00:06:21,114
Op een dag,
Ik zal de tijd vinden.

170
00:06:22,582 --> 00:06:24,016
Het goede nieuws is,

171
00:06:24,016 --> 00:06:25,618
Ik heb het zeker gemaakt
we hadden tijd genoeg

172
00:06:25,618 --> 00:06:27,687
om naar toe te gaan
het Ambachtsfestival vandaag.

173
00:06:27,687 --> 00:06:29,122
dacht ik
we konden er vroeg zijn

174
00:06:29,122 --> 00:06:30,623
en een beetje winkelen,

175
00:06:30,623 --> 00:06:32,024
Ga dan naar Ginny
bij haar stand.

176
00:06:34,494 --> 00:06:35,928
Wat is er mis?
Wil je niet gaan?

177
00:06:35,928 --> 00:06:37,597
Dat is het niet
dat ik niet wil gaan,

178
00:06:37,597 --> 00:06:39,699
Het is gewoon Anna die me een sms stuurde om te zien

179
00:06:39,699 --> 00:06:42,034
als ik wilde rondhangen
met haar en Mia daar,

180
00:06:42,034 --> 00:06:43,069
en dan gaan
daarna naar Anna's huis.

181
00:06:43,069 --> 00:06:44,604
Oh.

182
00:06:44,604 --> 00:06:45,905
Ben je boos?

183
00:06:45,905 --> 00:06:48,474
Nee, ik ben niet boos.

184
00:06:48,474 --> 00:06:51,744
Natuurlijk moet je gaan
met je vrienden.

185
00:06:51,744 --> 00:06:54,580
Het festival duurt twee weken,
dus we kunnen nog een keer gaan.

186
00:06:54,580 --> 00:06:55,581
Bedankt, mama.

187
00:06:55,581 --> 00:06:57,517
Zeker.

188
00:07:00,720 --> 00:07:02,555
Het spijt me zo, meneer,

189
00:07:02,555 --> 00:07:04,924
maar je kamer is nog niet klaar
nog een uur.

190
00:07:04,924 --> 00:07:06,793
Oh. Dat is oké.

191
00:07:06,793 --> 00:07:08,194
Terwijl je wacht,

192
00:07:08,194 --> 00:07:10,963
Mag ik voorstellen om erheen te lopen?
naar het Ambachtsfestival?

193
00:07:10,963 --> 00:07:14,567
Het is een prachtig evenement
en vandaag de eerste dag.

194
00:07:14,567 --> 00:07:17,637
Oké. Ja.
Ik zal het bekijken. Waarom niet?

195
00:07:17,637 --> 00:07:18,571
Bedankt.

196
00:07:20,273 --> 00:07:22,074
[♪♪]

197
00:07:31,017 --> 00:07:33,453
[♪♪]

198
00:07:52,071 --> 00:07:53,306
-Goedemorgen.
-Goedemorgen.

199
00:07:53,306 --> 00:07:55,675
Ik wilde het gewoon zien
hoe het tot nu toe ging.

200
00:07:55,675 --> 00:07:58,044
Geweldig. Iedereen lijkt het echt
om van de nieuwe fudge te houden.

201
00:07:58,044 --> 00:08:00,213
Waar is Sof?

202
00:08:00,213 --> 00:08:02,215
Ze is weg met haar vrienden.

203
00:08:02,215 --> 00:08:04,183
Ik wilde niet met mij mee.

204
00:08:04,183 --> 00:08:05,218
O...

205
00:08:05,218 --> 00:08:06,786
Maak je geen zorgen.

206
00:08:06,786 --> 00:08:07,854
Ze zal op magische wijze weer verschijnen
zodra ze honger krijgt.

207
00:08:07,854 --> 00:08:09,255
Ik weet dat het moeilijk is, El,

208
00:08:09,255 --> 00:08:10,690
maar ze krijgt
onafhankelijker--

209
00:08:10,690 --> 00:08:13,092
het is een goede zaak,
betekent dat ze opgroeit.

210
00:08:13,092 --> 00:08:14,794
Tch.

211
00:08:14,794 --> 00:08:16,329
Je bent een goede vriend.

212
00:08:16,329 --> 00:08:17,797
[grinnikt]

213
00:08:17,797 --> 00:08:19,699
- Hallo daar.
-Hoi.

214
00:08:19,699 --> 00:08:22,869
Wilt u een proefexemplaar proberen?
Dit is onze nieuwe hazelnootfudge.

215
00:08:22,869 --> 00:08:25,204
Elk ingrediënt
komt rechtstreeks van het eiland.

216
00:08:25,204 --> 00:08:28,007
Dit is letterlijk het beste
chocolade in het hele land.

217
00:08:28,007 --> 00:08:29,709
Oké.

218
00:08:29,709 --> 00:08:31,711
Ginny's familie is geweest
dit sinds de jaren twintig.

219
00:08:31,711 --> 00:08:32,945
-Mm-hmm.
-Wauw.

220
00:08:32,945 --> 00:08:34,847
Honderd jaar oude chocolade?
Ziet er geweldig uit.

221
00:08:34,847 --> 00:08:37,083
Het is een levensveranderende
ervaring.

222
00:08:37,083 --> 00:08:39,785
Oké, het is misschien te veel verkocht
een klein beetje nu.

223
00:08:40,920 --> 00:08:42,622
Je bent nogal opdringerig.

224
00:08:42,622 --> 00:08:44,090
Ik probeer alleen maar te helpen.

225
00:08:44,090 --> 00:08:45,725
Nee, nee. Het werkte.

226
00:08:45,725 --> 00:08:48,194
Even een eerlijke waarschuwing,
Ik ben geen "hazelnoot"-man.

227
00:08:50,196 --> 00:08:51,130
Tot nu toe.

228
00:08:52,365 --> 00:08:53,699
-Kan ik een tas krijgen?
-Ja.

229
00:08:53,699 --> 00:08:55,034
-Hoeveel ben ik je schuldig?
-Tien.

230
00:08:55,034 --> 00:08:56,202
Heb ik je verteld,
Of heb ik het je verteld?

231
00:08:56,202 --> 00:08:57,670
Je hebt het mij verteld.

232
00:08:57,670 --> 00:08:58,237
Ik hoop dat je betaalt
je vriend een commissie.

233
00:08:58,237 --> 00:08:59,672
Natuurlijk.

234
00:08:59,672 --> 00:09:00,806
Mm. Winnaar.

235
00:09:00,806 --> 00:09:01,674
[grinnikt]

236
00:09:04,010 --> 00:09:05,244
Ben je hier opgegroeid?

237
00:09:05,244 --> 00:09:06,812
Ginny deed het.

238
00:09:06,812 --> 00:09:09,982
Eigenlijk hebben we elkaar als eerstejaars ontmoet
bij UConn.

239
00:09:09,982 --> 00:09:11,751
Luidste huisgenoot ooit.

240
00:09:11,751 --> 00:09:14,320
Nou, ik moest luid zijn
om je ukelele te overstemmen.

241
00:09:14,320 --> 00:09:16,055
Nee, dat deed je niet.

242
00:09:16,055 --> 00:09:19,125
Het is oké.
Geen schaamte. Geen schaamte hier.

243
00:09:19,125 --> 00:09:21,227
Ook ik ben er doorheen gegaan
een ironische ukelele-fase.

244
00:09:21,227 --> 00:09:22,261
Hoeveel liedjes leer je?

245
00:09:22,261 --> 00:09:24,230
Eh, één.

246
00:09:24,230 --> 00:09:25,932
"Wat een wondere wereld."

247
00:09:25,932 --> 00:09:27,233
Hoe wist je dat?

248
00:09:27,233 --> 00:09:29,335
Het is het enige liedje
Ik heb geleerd.

249
00:09:29,335 --> 00:09:31,637
[lacht]

250
00:09:31,637 --> 00:09:32,238
[vrouw] Hé, Ginny.

251
00:09:32,238 --> 00:09:33,673
Hoi!

252
00:09:33,673 --> 00:09:35,575
Wauw. Dit is
Een vriendelijke plek, hè?

253
00:09:36,976 --> 00:09:38,911
Ja, dat was er één van
de eerste dingen die mij opvielen

254
00:09:38,911 --> 00:09:41,180
toen ik hier kwam om Ginny te bezoeken
op een roadtrip 13 jaar geleden.

255
00:09:41,180 --> 00:09:43,082
Het is echt een bijzondere plek.

256
00:09:43,082 --> 00:09:44,817
Vrijwel
zodra ik hier aankwam,

257
00:09:44,817 --> 00:09:46,285
Ik wist dat dit is waar ik thuishoorde.

258
00:09:46,285 --> 00:09:47,787
De gratis chocolade
doet echter geen pijn, toch?

259
00:09:47,787 --> 00:09:48,421
Nou ja, duidelijk.

260
00:09:48,421 --> 00:09:49,922
Alsjeblieft.

261
00:09:49,922 --> 00:09:51,057
Bedankt.
O, houd dat.

262
00:09:51,057 --> 00:09:52,391
O, bedankt.

263
00:09:52,391 --> 00:09:55,027
Probeer gewoon niet alles te eten
in één zitting.

264
00:09:55,027 --> 00:09:56,696
O, dat zal ik absoluut doen.

265
00:09:58,397 --> 00:10:00,099
-[herinneringswaarschuwingspiepjes]
-O. Ginny?

266
00:10:00,099 --> 00:10:01,734
Ik moet gaan.
Ik heb een vergadering.

267
00:10:01,734 --> 00:10:02,835
[Ben] Ik heb een vergadering,
ook eigenlijk.

268
00:10:02,835 --> 00:10:04,804
Het was een genoegen je te ontmoeten.

269
00:10:04,804 --> 00:10:06,072
Ja, jij ook.

270
00:10:06,072 --> 00:10:07,306
Bedankt voor de chocolade.

271
00:10:07,306 --> 00:10:08,841
Natuurlijk.

272
00:10:08,841 --> 00:10:09,976
- Pas op, jongens.
-Doei.

273
00:10:11,677 --> 00:10:13,679
Oké. Wens me geluk.

274
00:10:13,679 --> 00:10:15,214
Ik moet gaan ontmoeten

275
00:10:15,214 --> 00:10:17,316
met deze restaurantconsulent
dat Richard heeft aanbevolen.

276
00:10:17,316 --> 00:10:18,884
Je kunt nog niet weggaan.

277
00:10:18,884 --> 00:10:20,686
We hebben niet eens gepraat
over ukelele-man.

278
00:10:20,686 --> 00:10:22,288
Er is niets om over te praten.

279
00:10:22,288 --> 00:10:23,990
Ik probeerde te helpen
mijn beste vriend doet een verkoop.

280
00:10:25,925 --> 00:10:28,060
Als we Cibo moeten sluiten,
wil je mij inhuren?

281
00:10:28,060 --> 00:10:30,429
Ja. Maar ik weet het
Dat zal niet nodig zijn.

282
00:10:34,300 --> 00:10:35,167
Succes.

283
00:10:50,216 --> 00:10:52,785
[♪♪]

284
00:11:01,761 --> 00:11:02,728
[Elizabeth] Hé.

285
00:11:02,728 --> 00:11:04,730
Ik weer.

286
00:11:04,730 --> 00:11:06,432
Je ziet er verloren uit.

287
00:11:06,432 --> 00:11:08,334
Ja. Ja, dat heb ik
een bijzonder talent

288
00:11:08,334 --> 00:11:09,468
voor het starten
in de verkeerde richting

289
00:11:09,468 --> 00:11:10,770
met behulp van deze wandel-app.

290
00:11:10,770 --> 00:11:12,104
Nou, ik kan je waarschijnlijk helpen.

291
00:11:12,104 --> 00:11:13,239
Waar ga je heen?

292
00:11:13,239 --> 00:11:15,074
Uh, Il Cibo è Vita.

293
00:11:15,074 --> 00:11:16,776
Weet je het?

294
00:11:16,776 --> 00:11:19,445
Natuurlijk... natuurlijk doe ik dat.

295
00:11:19,445 --> 00:11:21,447
Iedereen doet dat.

296
00:11:21,447 --> 00:11:23,349
Ik bedoel, waarschijnlijk wel

297
00:11:23,349 --> 00:11:26,118
het beste Italiaanse restaurant
in het noordwesten van de Stille Oceaan.

298
00:11:26,118 --> 00:11:28,154
Ik bedoel, misschien zelfs
het hele land.

299
00:11:28,154 --> 00:11:29,822
Oké. Nou...

300
00:11:29,822 --> 00:11:31,090
Er werd mij verteld dat dat vroeger zo was.

301
00:11:32,324 --> 00:11:33,826
Recht naar beneden die kant op,
sla linksaf,

302
00:11:33,826 --> 00:11:34,860
twee deuren verderop aan de rechterkant.

303
00:11:34,860 --> 00:11:37,063
[♪♪]

304
00:11:50,142 --> 00:11:52,311
[♪♪]

305
00:11:52,311 --> 00:11:53,312
Kan ik je helpen?

306
00:11:58,250 --> 00:12:00,186
Jij bent Elizabeth Campisi.

307
00:12:00,186 --> 00:12:02,054
Ik ben.

308
00:12:02,054 --> 00:12:04,790
En Marco Campisi
was mijn man.

309
00:12:04,790 --> 00:12:06,392
Het spijt me zo voor je verlies.

310
00:12:06,392 --> 00:12:07,560
Er is niets moeilijker.

311
00:12:07,560 --> 00:12:09,361
Bedankt.

312
00:12:09,361 --> 00:12:11,864
En ik wil mijn excuses aanbieden
als ik daar hardvochtig was.

313
00:12:11,864 --> 00:12:13,566
Het was niet mijn bedoeling om te impliceren
dat Cibo niet goed was.

314
00:12:13,566 --> 00:12:15,935
Nou, dat impliceerde je niet.

315
00:12:15,935 --> 00:12:18,137
Je zei het ronduit.

316
00:12:18,137 --> 00:12:20,539
Om eerlijk te zijn: dat had je kunnen doen
vertelde me wie je was.

317
00:12:20,539 --> 00:12:22,241
Ik denk dat ik het wilde zien
waar ik tegenaan liep

318
00:12:22,241 --> 00:12:24,009
en nu weet ik het.

319
00:12:29,048 --> 00:12:31,851
Mevrouw Campisi?

320
00:12:31,851 --> 00:12:33,385
Ik ben hier om te helpen.

321
00:12:33,385 --> 00:12:35,054
Geloof het of niet,
Ik sta aan jouw kant.

322
00:12:35,054 --> 00:12:37,990
Samen kunnen jij en ik dat
help Cibo zijn weg terug te vinden.

323
00:12:37,990 --> 00:12:40,359
Door er alles aan te veranderen
dat maakte het geweldig?

324
00:12:40,359 --> 00:12:42,294
Door de dingen te identificeren
dat houdt je misschien tegen.

325
00:12:43,562 --> 00:12:45,965
En wat als,
als je klaar bent,

326
00:12:45,965 --> 00:12:47,533
is er niets meer?

327
00:12:47,533 --> 00:12:50,436
Ik heb Marco beloofd dat ik dat zou doen
houd zijn visie levend,

328
00:12:50,436 --> 00:12:52,404
en houden
onze Cibo-familie samen.

329
00:12:52,404 --> 00:12:54,940
Iedereen hier rekent op mij.

330
00:12:54,940 --> 00:12:58,010
Kijk, ik heb dit gedaan
heel lang.

331
00:12:58,010 --> 00:13:00,112
Geloof me als ik het zeg
dat ik het begrijp

332
00:13:00,112 --> 00:13:01,614
dat het restaurant
is niet alleen maar baksteen en mortel,

333
00:13:01,614 --> 00:13:03,149
het is jouw hart
en je ziel.

334
00:13:03,149 --> 00:13:05,851
Ja.
En dat geldt ook voor iedereen die erin zit.

335
00:13:05,851 --> 00:13:07,119
Dat zal ik niet vergeten.

336
00:13:07,119 --> 00:13:08,988
Oké.

337
00:13:08,988 --> 00:13:13,259
Dus, vertel ik het gewoon aan mijn personeel
Jij hebt nu de leiding, of wat?

338
00:13:13,259 --> 00:13:15,427
Nee, nee. Je blijft gewoon doen
wat je normaal doet.

339
00:13:15,427 --> 00:13:17,396
Ik zal de voorkant in de gaten houden
en de achterkant van het huis

340
00:13:17,396 --> 00:13:20,199
totdat ik inzicht krijg
van waar ik hier mee te maken heb.

341
00:13:20,199 --> 00:13:22,468
Waar je ‘ mee te maken hebt’

342
00:13:22,468 --> 00:13:24,603
is de visie van Marco Campisi,

343
00:13:24,603 --> 00:13:28,040
de beste chef-kok ooit
komen uit Noord-Italië.

344
00:13:28,040 --> 00:13:31,277
[Elizabeth grinnikt]
Ben, dit is chef-kok Antonio.

345
00:13:31,277 --> 00:13:33,312
Hij kwam hier in Bainbridge
met Marco al die jaren geleden,

346
00:13:33,312 --> 00:13:35,247
als zijn beschermeling.

347
00:13:35,247 --> 00:13:37,283
Het is een genoegen
om je te ontmoeten, Antonio.

348
00:13:37,283 --> 00:13:40,219
Ik heb prachtige dingen gehoord
over jou van Richard.

349
00:13:40,219 --> 00:13:42,221
Ik moet zeggen,
Ik bewonder je bereidheid

350
00:13:42,221 --> 00:13:44,557
trouw te blijven
naar Marco's originele recepten--

351
00:13:44,557 --> 00:13:45,357
het is stand-up om te doen.

352
00:13:45,357 --> 00:13:48,027
Alles wat ik ben,
Dat ben ik aan die man verschuldigd.

353
00:13:49,195 --> 00:13:50,429
Het is het minste wat ik kan doen.

354
00:13:52,264 --> 00:13:54,466
Nou, ik ben erg opgewonden
om alles zelf te proberen.

355
00:13:54,466 --> 00:13:55,901
Wat zeg je ervan, we beginnen

356
00:13:55,901 --> 00:13:56,936
met drie van
De best verkochte gerechten van Cibo?

357
00:13:56,936 --> 00:13:58,204
-Ja?
-Nu meteen?

358
00:13:58,204 --> 00:14:00,506
Op dit moment.
Geen tijd zoals het heden.

359
00:14:00,506 --> 00:14:02,474
Ik weet niet zeker of we tijd zullen hebben
vóór de dinerrush.

360
00:14:02,474 --> 00:14:03,676
Ik zou het niet noemen
een ‘haast’.

361
00:14:03,676 --> 00:14:05,077
Carla.

362
00:14:06,312 --> 00:14:08,480
Weet je, denk ik
wij kunnen dat laten werken--

363
00:14:08,480 --> 00:14:09,548
-Goed.
-als we meteen beginnen.

364
00:14:09,548 --> 00:14:12,251
[♪♪]

365
00:14:14,286 --> 00:14:15,321
Goedemiddag, allemaal.

366
00:14:15,321 --> 00:14:17,189
Mijn naam is Ben Elliott,

367
00:14:17,189 --> 00:14:18,924
en mijn werk is eenvoudig

368
00:14:18,924 --> 00:14:21,093
restaurantjes helpen
hun volledige potentieel bereiken.

369
00:14:21,093 --> 00:14:22,661
Nu, zonder al te trots te klinken,

370
00:14:22,661 --> 00:14:24,964
Ik heb enig succes gehad
over de hele wereld,

371
00:14:24,964 --> 00:14:27,066
en er is geen reden waarom
We kunnen hier niet hetzelfde doen,

372
00:14:27,066 --> 00:14:28,400
met een prachtige plek
zoals Cibo.

373
00:14:28,400 --> 00:14:31,103
Wacht hij tot wij juichen?
of zoiets?

374
00:14:31,103 --> 00:14:33,172
Ik kan je horen.

375
00:14:33,172 --> 00:14:37,309
Eh... Ik denk van wel
eigenlijk hier zijn om te helpen,

376
00:14:37,309 --> 00:14:40,179
dus laten we hem een kans geven,
Oké, jongens?

377
00:14:40,179 --> 00:14:41,580
Bedankt.

378
00:14:41,580 --> 00:14:42,948
Antonio,
wil je ons op weg helpen?

379
00:14:42,948 --> 00:14:43,983
Oké, iedereen,

380
00:14:43,983 --> 00:14:45,417
we beginnen met de antipasti--

381
00:14:45,417 --> 00:14:46,518
ga de bruschetta klaarmaken.

382
00:14:46,518 --> 00:14:48,587
Ik ga aan de slag
op de carne cruda.

383
00:14:48,587 --> 00:14:50,422
Ik wil ook alle anderen
ter voorbereiding of onderweg.

384
00:14:50,422 --> 00:14:52,057
Adesso!
Laten we gaan!

385
00:14:52,057 --> 00:14:54,293
[♪♪]

386
00:14:54,293 --> 00:14:56,395
Bedankt, iedereen.
Ik waardeer het. Bedankt.

387
00:14:56,395 --> 00:14:57,596
[Antonio] Eerder gecoaguleerd
Je doet het in de pasta, oké?

388
00:14:57,596 --> 00:15:02,167
[♪♪]

389
00:15:07,606 --> 00:15:11,677
[♪♪]

390
00:15:17,316 --> 00:15:20,319
[Elizabeth] De meeste van onze gasten
begin met het antipastibord--

391
00:15:20,319 --> 00:15:24,156
bruschetta, carne cruda,
piave kaas.

392
00:15:25,324 --> 00:15:26,558
Hier is
een pompoenrisotto--

393
00:15:26,558 --> 00:15:27,760
allemaal pompoen

394
00:15:27,760 --> 00:15:29,728
wordt lokaal geproduceerd
hier op het eiland.

395
00:15:29,728 --> 00:15:32,131
Volgende,
we hebben een favoriet van onze klanten--

396
00:15:32,131 --> 00:15:36,068
verse kreeftravioli
met krabroomsaus.

397
00:15:36,068 --> 00:15:39,405
Tenslotte,
Marco's kenmerkende gerecht--

398
00:15:39,405 --> 00:15:43,008
dit is tagliolini met
een zongedroogde tomatenpesto.

399
00:15:43,008 --> 00:15:45,611
Het is een eerbetoon aan zijn roots
in Noordwest-Italië.

400
00:15:51,383 --> 00:15:53,519
Mm. Hm.

401
00:15:53,519 --> 00:15:56,522
Het is ongelooflijk, nietwaar?

402
00:15:56,522 --> 00:15:58,424
[Ben] Ja, het is heerlijk.
Absoluut.

403
00:15:58,424 --> 00:16:01,126
De tomaten worden ingevlogen,
rechtstreeks uit Piemonte.

404
00:16:01,126 --> 00:16:02,194
Italië?

405
00:16:02,194 --> 00:16:03,529
Dat lijkt ongelooflijk duur

406
00:16:03,529 --> 00:16:05,130
voor iets
je kunt lokaal sourcen, nietwaar?

407
00:16:05,130 --> 00:16:07,333
Nou, het punt is,
dit gerecht,

408
00:16:07,333 --> 00:16:10,235
inclusief
deze specifieke tomaten,

409
00:16:10,235 --> 00:16:12,571
dit is wat
maakte Marco beroemd.

410
00:16:12,571 --> 00:16:14,974
Wij kunnen het dus niet veranderen.

411
00:16:17,276 --> 00:16:19,578
Beloof het mij
Je zult mij niet vragen om het te veranderen.

412
00:16:19,578 --> 00:16:23,215
Nou, dat kan ik niet
doe geen enkele belofte,

413
00:16:23,215 --> 00:16:24,717
maar ik zal mijn best doen
om het te laten werken.

414
00:16:26,685 --> 00:16:28,454
Het andere hier
is, ik zie dat de tomaten

415
00:16:28,454 --> 00:16:29,621
worden gebruikt op...

416
00:16:29,621 --> 00:16:31,657
vijf andere gerechten

417
00:16:31,657 --> 00:16:33,792
die niet verkopen
bijna net zo goed.

418
00:16:33,792 --> 00:16:36,395
Het beste wat we hier kunnen doen
is om dit hele menu te vereenvoudigen.

419
00:16:36,395 --> 00:16:38,163
Of misschien kunnen we er gewoon vanaf komen
van het geheel

420
00:16:38,163 --> 00:16:39,498
en serveer spaghetti
met saus uit blik?

421
00:16:39,498 --> 00:16:41,066
Dat zou veel geld besparen.

422
00:16:41,066 --> 00:16:42,801
We zullen een kijkje nemen

423
00:16:42,801 --> 00:16:45,270
bij onze zongedroogde tomaat
uitgaven.

424
00:16:46,438 --> 00:16:47,539
Bedankt.

425
00:16:49,141 --> 00:16:52,144
Is dit de manier waarop de tafels zijn?
altijd geregeld?

426
00:16:52,144 --> 00:16:53,412
Ja.

427
00:16:53,412 --> 00:16:55,447
Hé.

428
00:16:55,447 --> 00:16:57,182
Wat schrijf je?

429
00:16:57,182 --> 00:16:59,718
Het is maar een afkorting,
dus ik onthoud mijn gedachten.

430
00:16:59,718 --> 00:17:01,787
Dus je hebt gedachten
die je niet met mij deelt?

431
00:17:01,787 --> 00:17:03,288
Omdat ik dat graag zou willen
om ze te horen...

432
00:17:03,288 --> 00:17:05,090
als we ‘hier samen in zitten’.

433
00:17:05,090 --> 00:17:06,825
Wij zijn. Wij zijn.

434
00:17:06,825 --> 00:17:08,394
Ik heb het gewoon het beste gevonden

435
00:17:08,394 --> 00:17:10,162
om mijn cliënten niet te slaan
met alle ideeën tegelijk.

436
00:17:10,162 --> 00:17:11,597
Heeft de neiging om ze te maken
overweldigd voelen.

437
00:17:11,597 --> 00:17:14,166
Ik ben al overweldigd
voor de afgelopen drie jaar.

438
00:17:15,534 --> 00:17:17,169
[ademt gespannen uit]

439
00:17:18,771 --> 00:17:20,539
Elizabeth, kunnen jij en ik dat doen?
ergens alleen gaan praten?

440
00:17:20,539 --> 00:17:21,507
-Dat is een goed idee.
-Oké.

441
00:17:21,507 --> 00:17:23,442
Deze kant op.

442
00:17:30,349 --> 00:17:31,316
O, Nonna.

443
00:17:33,352 --> 00:17:35,154
Dit is Ben Elliott.

444
00:17:35,154 --> 00:17:37,856
Hij is de restaurantconsulent
waar ik je over vertelde.

445
00:17:37,856 --> 00:17:40,893
Dit is de moeder van Marco,
Signora Campisi.

446
00:17:40,893 --> 00:17:42,728
Het is een eer je te ontmoeten.

447
00:17:42,728 --> 00:17:44,596
Het spijt me zo
voor het verlies van uw zoon.

448
00:17:44,596 --> 00:17:46,365
Het spijt je niet zo erg als jij

449
00:17:46,365 --> 00:17:49,668
als je probeert te veranderen
het tagliolini-recept.

450
00:17:49,668 --> 00:17:51,603
Je hebt ons gehoord
daarover praten?

451
00:17:51,603 --> 00:17:52,738
Si.

452
00:17:54,373 --> 00:17:56,341
Ik zal het niet veranderen.

453
00:17:56,341 --> 00:17:57,676
Je hebt mijn woord.

454
00:17:59,411 --> 00:18:01,346
Grazie.

455
00:18:01,346 --> 00:18:02,848
Nou, geniet van je diner, Nonna.

456
00:18:05,317 --> 00:18:07,352
Dus ik dacht dat je dat zei
je kon geen beloftes doen.

457
00:18:07,352 --> 00:18:09,621
Ik weet.
Maar dat was best eng.

458
00:18:17,496 --> 00:18:19,364
Kunnen we gewoon opnieuw beginnen?

459
00:18:19,364 --> 00:18:21,166
Alsjeblieft.

460
00:18:22,434 --> 00:18:24,636
Laten we gaan wandelen.

461
00:18:26,572 --> 00:18:29,541
Hoe ben je uiteindelijk terechtgekomen?
dit doen voor de kost?

462
00:18:29,541 --> 00:18:32,578
Op de universiteit,
Ik werkte in een restaurant

463
00:18:32,578 --> 00:18:34,746
dat had moeite
om zijn deuren open te houden.

464
00:18:34,746 --> 00:18:36,648
Ik kwam met een paar goede ideeën.

465
00:18:36,648 --> 00:18:38,383
Ze luisterden,
het werkte.

466
00:18:38,383 --> 00:18:39,918
Het succes
veel aandacht gekregen,

467
00:18:39,918 --> 00:18:41,820
en ik denk
Ik heb mijn roeping gevonden.

468
00:18:41,820 --> 00:18:44,823
Heb je ooit willen openen
een eigen restaurant?

469
00:18:44,823 --> 00:18:48,760
Eh, ja. Ja. Bijna gedaan.
Ja, San Diego.

470
00:18:48,760 --> 00:18:50,262
Het is niet gelukt.

471
00:18:50,262 --> 00:18:54,199
Luister, eh,
wat Cibo betreft,

472
00:18:54,199 --> 00:18:55,734
We gaan ons gewoon concentreren
op de dingen

473
00:18:55,734 --> 00:18:57,769
dat maakte het speciaal,
weet je?

474
00:18:57,769 --> 00:18:59,905
Jij bent aan het woord
weer in de verleden tijd.

475
00:18:59,905 --> 00:19:01,907
Het is speciaal.

476
00:19:01,907 --> 00:19:03,375
Ja, luister.

477
00:19:03,375 --> 00:19:05,244
Je hebt volkomen gelijk.

478
00:19:05,244 --> 00:19:07,446
Oké?

479
00:19:07,446 --> 00:19:09,715
We moeten gewoon mensen krijgen
om een reden te vinden om terug te komen,

480
00:19:09,715 --> 00:19:10,816
zie het zelf.

481
00:19:12,384 --> 00:19:14,520
Nou ja, dan
laten we beginnen.

482
00:19:14,520 --> 00:19:16,488
Goed. Kom op.

483
00:19:22,828 --> 00:19:23,695
[muntploft]

484
00:19:25,564 --> 00:19:27,232
Jouw beurt.

485
00:19:27,232 --> 00:19:28,600
Nee.

486
00:19:28,600 --> 00:19:29,768
Kom op.

487
00:19:29,768 --> 00:19:30,936
Nee. Je kunt niet wegwensen

488
00:19:30,936 --> 00:19:32,404
de slechte dingen
die gebeuren in het leven.

489
00:19:34,673 --> 00:19:37,309
Houdt sommige mensen niet tegen
van proberen.

490
00:19:37,309 --> 00:19:40,312
Er is veel hoop
in deze munten.

491
00:19:40,312 --> 00:19:43,749
Het kan geen kwaad om het uit te zetten
in het universum.

492
00:19:43,749 --> 00:19:46,185
[♪♪]

493
00:19:52,891 --> 00:19:54,426
[plop]

494
00:19:54,426 --> 00:19:55,961
Daar. Heb het gedaan.

495
00:19:55,961 --> 00:19:57,396
-Ben je blij?
-Ja.

496
00:19:57,396 --> 00:19:59,498
Zo blij.

497
00:19:59,498 --> 00:20:02,301
Tenzij je dat voor mij wenste
om in een zwart gat te worden gezogen

498
00:20:02,301 --> 00:20:03,135
of zoiets vreselijks.

499
00:20:03,135 --> 00:20:04,803
Weet je wat,
Ik dacht erover na.

500
00:20:04,803 --> 00:20:06,538
Maar hoe zou ik het dan uitleggen
dat aan de autoriteiten?

501
00:20:06,538 --> 00:20:09,741
Ja, hoe zou jij?

502
00:20:09,741 --> 00:20:13,579
Nee. Ik wilde alleen maar
dat alles in orde komt.

503
00:20:16,315 --> 00:20:18,050
[munten ploffen]

504
00:20:18,050 --> 00:20:20,219
Nou ja, daar.
Nu heeft je wens wat steun gekregen.

505
00:20:21,887 --> 00:20:23,055
Bedankt.

506
00:20:23,055 --> 00:20:24,990
Gewoon hier om te helpen.

507
00:20:26,792 --> 00:20:28,227
[♪♪]

508
00:20:33,532 --> 00:20:35,500
[♪♪]

509
00:20:38,804 --> 00:20:39,938
Wat is er aan de hand?

510
00:20:39,938 --> 00:20:41,807
Niets.

511
00:20:41,807 --> 00:20:44,843
Schatje. Ik weet het
Er is iets mis.

512
00:20:44,843 --> 00:20:47,446
Kom hier.
Kom met mij praten.

513
00:20:48,714 --> 00:20:50,482
Het is gewoon...

514
00:20:50,482 --> 00:20:52,417
Ik ontdekte dat Anna en Mia

515
00:20:52,417 --> 00:20:54,319
wilde mij eigenlijk niet uitnodigen
naar het festival.

516
00:20:54,319 --> 00:20:56,388
Anna's moeder heeft haar gemaakt

517
00:20:56,388 --> 00:20:58,457
omdat ze nog steeds
heeft medelijden met mij.

518
00:20:58,457 --> 00:20:59,658
Voor ons.

519
00:20:59,658 --> 00:21:01,627
Oh... Zof.

520
00:21:02,828 --> 00:21:04,596
En het ergste is:

521
00:21:04,596 --> 00:21:06,999
Ik weet niet eens of ik dat wel wil
om geen vrienden meer met ze te zijn.

522
00:21:06,999 --> 00:21:09,067
Wat? Waarom niet?

523
00:21:09,067 --> 00:21:10,802
Wij zitten samen tijdens de lunch,

524
00:21:10,802 --> 00:21:13,905
en zij en Mia niet eens
opkijken vanaf hun telefoon.

525
00:21:13,905 --> 00:21:16,675
En het domste is:
ze sms'en elkaar.

526
00:21:16,675 --> 00:21:18,076
[ grinnikt zachtjes]

527
00:21:18,076 --> 00:21:20,112
Ik wens gewoon alles
was zoals het was.

528
00:21:20,112 --> 00:21:21,346
Mm.

529
00:21:23,615 --> 00:21:25,083
Ik weet.

530
00:21:25,083 --> 00:21:27,286
Dat wens ik ook.

531
00:21:28,854 --> 00:21:32,924
Maar dingen gaan niet altijd
zoals we hadden gepland.

532
00:21:32,924 --> 00:21:37,429
Ik denk dat jij en ik dat weten
beter dan wie dan ook, nietwaar?

533
00:21:39,631 --> 00:21:42,134
Ik wed dat er veel meisjes zijn
op jouw school

534
00:21:42,134 --> 00:21:44,536
wie zou het leuk vinden
om je beter te leren kennen.

535
00:21:44,536 --> 00:21:46,405
Ja, totdat ik het ze vertel
over papa,

536
00:21:46,405 --> 00:21:48,407
en ze geven mij
de ‘droevige’ blik.

537
00:21:50,442 --> 00:21:55,514
Dan gaan we het gewoon hebben
om te laten zien dat het goed met ons gaat.

538
00:21:56,648 --> 00:21:57,983
Oké?

539
00:22:01,553 --> 00:22:02,988
[Ben] We moeten er ook over nadenken

540
00:22:02,988 --> 00:22:05,023
een aperitivo-uurtje starten
met wijnarrangementen.

541
00:22:05,023 --> 00:22:06,925
Maar ik dacht dat je dat wilde
om het menu te stroomlijnen.

542
00:22:06,925 --> 00:22:08,560
Ja, om ruimte te maken

543
00:22:08,560 --> 00:22:11,663
voor nieuwe aanbiedingen
die gemakkelijk te promoten zijn.

544
00:22:11,663 --> 00:22:13,532
En voordat je blind wordt
probeer te lezen wat ik schreef,

545
00:22:13,532 --> 00:22:14,733
wat ik schreef was,

546
00:22:14,733 --> 00:22:16,702
"open keuken--"
vraagteken.

547
00:22:16,702 --> 00:22:18,537
Open keuken?

548
00:22:18,537 --> 00:22:20,439
-Dat klopt.
-Marco zei altijd

549
00:22:20,439 --> 00:22:23,041
open keukens geven hem zin
een tentoonstelling in de dierentuin--

550
00:22:23,041 --> 00:22:25,143
als een aap met messen
en een witte hoed.

551
00:22:25,143 --> 00:22:26,845
Oké. Nou, kijk.

552
00:22:26,845 --> 00:22:28,847
Ik heb het genoegen gehad
jou zien koken, Antonio...

553
00:22:28,847 --> 00:22:30,816
en je hebt
een ritme en een flow.

554
00:22:30,816 --> 00:22:32,584
Het is alsof je naar een dirigent kijkt
met een symfonie.

555
00:22:32,584 --> 00:22:34,419
Waarom laten we mensen er geen deel van uitmaken?
zoiets moois?

556
00:22:34,419 --> 00:22:36,054
Dat is het gewoon niet
wat Marco wilde.

557
00:22:36,054 --> 00:22:37,789
Pardon,
Ik heb meer olijfolie nodig.

558
00:22:37,789 --> 00:22:39,424
Hé, wat bedoel je?
Waar is de rest?

559
00:22:39,424 --> 00:22:41,026
Nou ja, dat werd ik verondersteld
om het gisteren te krijgen,

560
00:22:41,026 --> 00:22:42,561
maar na het maken
de menuvoorbeelden voor Ben,

561
00:22:42,561 --> 00:22:43,695
Ik kreeg de kans niet.

562
00:22:43,695 --> 00:22:45,163
Wie is uw leverancier?

563
00:22:45,163 --> 00:22:46,765
Signore Petrunti.

564
00:22:46,765 --> 00:22:49,101
Hij is geen officiële leverancier,
per se--

565
00:22:49,101 --> 00:22:52,003
hij is een vriend van Nonna Campisi
uit het oude land

566
00:22:52,003 --> 00:22:54,639
en zijn olijfolie
is het beste van het beste.

567
00:22:54,639 --> 00:22:56,508
-Ik zal wegrennen.
-Eigenlijk niet.

568
00:22:56,508 --> 00:22:57,943
Het is bijna jouw pauze.

569
00:22:57,943 --> 00:22:59,044
Eh, we gaan gewoon.

570
00:23:00,178 --> 00:23:01,780
[Antonio] Weet je het zeker?

571
00:23:02,881 --> 00:23:04,983
Weet je wat je moet doen?

572
00:23:04,983 --> 00:23:07,719
Ik weet.

573
00:23:07,719 --> 00:23:08,887
Het komt wel goed met mij.

574
00:23:10,689 --> 00:23:12,691
Kom op.

575
00:23:12,691 --> 00:23:14,593
[♪♪]

576
00:23:17,095 --> 00:23:18,930
Dus...

577
00:23:18,930 --> 00:23:21,099
wat moet je precies doen
om deze bijzondere olijfolie te bemachtigen?

578
00:23:21,099 --> 00:23:23,502
Welnu, Signore Petrunti heeft dat gedaan

579
00:23:23,502 --> 00:23:25,137
zijn eigen unieke manier
van zakendoen.

580
00:23:25,137 --> 00:23:27,406
Het is heel delicaat
onderhandeling.

581
00:23:28,640 --> 00:23:30,675
-Oké.
-[lacht] Kom gewoon met me mee.

582
00:23:32,611 --> 00:23:33,745
[onduidelijke uitwisseling]

583
00:23:33,745 --> 00:23:34,780
-Je moet iets doen.
-Onderteken.

584
00:23:36,114 --> 00:23:37,416
Elisabeth!

585
00:23:39,151 --> 00:23:40,919
Hoe is het met je?

586
00:23:40,919 --> 00:23:42,888
Ach, goed, goed.

587
00:23:42,888 --> 00:23:44,222
Waar is Antonio?

588
00:23:44,222 --> 00:23:45,557
Hij is in het restaurant.

589
00:23:45,557 --> 00:23:46,925
Ik zal afhandelen
de bestelling vandaag.

590
00:23:46,925 --> 00:23:48,260
Wie is deze man?

591
00:23:48,260 --> 00:23:50,028
Ik ben Ben. Hoe gaat het?
Aangenaam.

592
00:23:50,028 --> 00:23:51,797
Hij observeert alleen maar.

593
00:23:51,797 --> 00:23:54,266
Je weet hoe dit werkt, hè?

594
00:23:54,266 --> 00:23:56,568
Hoe lager je score,
hoe meer u betaalt.

595
00:23:56,568 --> 00:23:57,702
-Capisce?
-Natuurlijk.

596
00:23:57,702 --> 00:23:59,638
Ben.

597
00:24:00,739 --> 00:24:03,108
[♪♪]

598
00:24:08,180 --> 00:24:09,614
Scopa!

599
00:24:09,614 --> 00:24:11,650
[lacht]

600
00:24:11,650 --> 00:24:13,151
Wint ze?

601
00:24:13,151 --> 00:24:14,152
Ja.

602
00:24:14,152 --> 00:24:16,922
[♪♪]

603
00:24:16,922 --> 00:24:17,722
[klapt kaart neer]

604
00:24:17,722 --> 00:24:18,890
Scopa!

605
00:24:18,890 --> 00:24:20,292
[zucht met tegenzin]

606
00:24:20,292 --> 00:24:22,461
[Elizabeth lacht]

607
00:24:23,895 --> 00:24:26,598
[♪♪]

608
00:24:31,069 --> 00:24:32,270
Scopa!

609
00:24:32,270 --> 00:24:34,139
-[lacht]
-[moppert]

610
00:24:35,607 --> 00:24:37,008
Ik heb gewoon geluk.

611
00:24:37,008 --> 00:24:38,844
Mm.

612
00:24:40,779 --> 00:24:41,746
Hier is uw prijs.

613
00:24:43,882 --> 00:24:45,851
Nee.

614
00:24:45,851 --> 00:24:47,853
Dat was de vorige keer de prijs,

615
00:24:47,853 --> 00:24:51,289
en ik weet dat Antonio niet heeft gewonnen
net zoveel rondjes als ik.

616
00:24:51,289 --> 00:24:54,025
[♪♪]

617
00:24:57,162 --> 00:24:58,096
[ademt kortaf]

618
00:24:58,096 --> 00:24:59,664
[zucht]

619
00:24:59,664 --> 00:25:01,766
[♪♪]

620
00:25:11,009 --> 00:25:13,178
[ademt langzaam uit]

621
00:25:13,178 --> 00:25:14,679
Je bent hier goed in, hè?

622
00:25:14,679 --> 00:25:15,780
[Elizabeth grinnikt]

623
00:25:15,780 --> 00:25:17,883
Ga haar een krat olijfolie halen.

624
00:25:19,951 --> 00:25:22,787
Elizabeth, het is een genoegen
zaken met u doen.

625
00:25:22,787 --> 00:25:24,890
We zien je volgende maand.

626
00:25:27,092 --> 00:25:29,194
Zal dit genoeg zijn?

627
00:25:29,194 --> 00:25:30,929
-Grazie.
-Kunnen we de rest laten bezorgen?

628
00:25:30,929 --> 00:25:32,731
Natuurlijk.

629
00:25:32,731 --> 00:25:34,733
-Grazie.
-G
razie.

630
00:25:34,733 --> 00:25:35,867
[klopt op Ben's rug]

631
00:25:35,867 --> 00:25:38,169
-Ciao.
-Ciao.

632
00:25:38,169 --> 00:25:40,071
Oké.

633
00:25:40,071 --> 00:25:41,940
Dat was het
een beetje indrukwekkend.

634
00:25:41,940 --> 00:25:44,309
[lacht] Scopa niet
zo moeilijk om te leren.

635
00:25:44,309 --> 00:25:45,810
Niet het spel!

636
00:25:45,810 --> 00:25:46,811
-De manier waarop je die jongens charmeerde.
-Hebben ze gecharmeerd?

637
00:25:46,811 --> 00:25:50,048
En bleef bij je standpunt
met signore Petrunti,

638
00:25:50,048 --> 00:25:52,684
en bewerkte hem voor...
voor zijn olijfolie.

639
00:25:52,684 --> 00:25:54,185
Kun jij hetzelfde doen?
Met tomaten toch?

640
00:25:54,185 --> 00:25:57,322
Zien? Dat is jouw probleem, Ben.

641
00:25:57,322 --> 00:26:01,626
Je denkt nog steeds dat dit zo is
over overhead en winst.

642
00:26:01,626 --> 00:26:04,629
Helaas, als het allemaal is
gezegd en gedaan, zo is het.

643
00:26:04,629 --> 00:26:06,998
De vraag is: hoe doe je dat?
komen we waar we moeten zijn?

644
00:26:06,998 --> 00:26:08,934
Nou ja, wat we ook doen,

645
00:26:08,934 --> 00:26:11,369
het mag niet ten koste gaan
van wat Cibo groot maakte.

646
00:26:11,369 --> 00:26:13,371
Het zijn de relaties.

647
00:26:13,371 --> 00:26:15,840
Alles wat we doen
komt uit het hart,

648
00:26:15,840 --> 00:26:17,142
en ik wil niet
om dat te verliezen.

649
00:26:17,142 --> 00:26:20,111
Anders,
wat doen we hier eigenlijk?

650
00:26:20,111 --> 00:26:23,281
Afgezien van het koesteren in de glorie
van je zoete, zoete overwinningen?

651
00:26:23,281 --> 00:26:25,150
Je weet wat ik bedoel.

652
00:26:25,150 --> 00:26:28,053
Ik doe.

653
00:26:28,053 --> 00:26:30,121
Oké. Deze slechte jongens
zijn mooi en veilig.

654
00:26:30,121 --> 00:26:31,990
Bedankt.

655
00:26:36,127 --> 00:26:37,862
Wil je mij
om u thuis af te zetten?

656
00:26:37,862 --> 00:26:39,130
Of jouw plaats,
waar je ook verblijft?

657
00:26:39,130 --> 00:26:41,299
Ja, de Bainbridge Pines Inn.

658
00:26:41,299 --> 00:26:43,068
Als je het niet erg vindt.

659
00:26:43,068 --> 00:26:46,137
Ik realiseerde me net: dat weet ik niet eens
weet waar thuis voor jou is.

660
00:26:46,137 --> 00:26:48,106
Ik heb er niet één,
Ik denk het niet.

661
00:26:48,106 --> 00:26:50,175
Ik heb wel een appartement
in New York,

662
00:26:50,175 --> 00:26:51,977
waar ik al mijn spullen achterlaat
als ik weg ben.

663
00:26:51,977 --> 00:26:53,278
Telt dat?

664
00:26:53,278 --> 00:26:55,046
Wil je dat nooit
ergens neerstrijken?

665
00:26:55,046 --> 00:26:57,816
Ik ben er een keer dichtbij gekomen.

666
00:26:57,816 --> 00:26:58,850
Toen ik verloofd was.

667
00:26:58,850 --> 00:27:00,251
Het is niet gelukt.

668
00:27:01,386 --> 00:27:02,420
Oh. Het spijt me.

669
00:27:02,420 --> 00:27:04,422
O, het is prima. Het is oké.

670
00:27:04,422 --> 00:27:05,890
Het is verleden tijd.

671
00:27:08,693 --> 00:27:11,029
Word je niet moe,
van plek naar plek verhuizen?

672
00:27:11,029 --> 00:27:14,065
Nee, nee. Ik hou van wat ik doe.

673
00:27:14,065 --> 00:27:16,468
Er zijn weinig dingen beter
in deze wereld

674
00:27:16,468 --> 00:27:19,037
dan je klant het ziet beseffen
dat alles goed komt.

675
00:27:22,273 --> 00:27:24,109
Of misschien wel je baan

676
00:27:24,109 --> 00:27:27,712
is gewoon een ingewikkelde list om te krijgen
gratis eten over de hele wereld.

677
00:27:27,712 --> 00:27:28,847
Uh-oh. Ze heeft mij door.

678
00:27:35,220 --> 00:27:38,089
Sofia, dat ga je doen
te laat komen op school!

679
00:27:38,089 --> 00:27:40,358
Ik voel me niet goed.

680
00:27:40,358 --> 00:27:41,326
Ik denk niet dat ik dat zou moeten doen
ga vandaag naar school.

681
00:27:41,326 --> 00:27:43,762
O nee.

682
00:27:43,762 --> 00:27:45,797
Heeft u hoest?
Een zere keel?

683
00:27:47,332 --> 00:27:49,501
Laat me kijken of je koorts hebt.

684
00:27:49,501 --> 00:27:52,270
Het is gewoon buikpijn.
Ik wil gewoon niet gaan, oké?

685
00:27:52,270 --> 00:27:54,272
Oh.

686
00:27:54,272 --> 00:27:57,409
Sofia, is er iets gebeurd?
op school met Anna en Mia?

687
00:27:57,409 --> 00:27:59,778
Nee. Ik heb ze totaal vermeden.

688
00:27:59,778 --> 00:28:01,680
Ik denk misschien
er is iets gebeurd.

689
00:28:04,049 --> 00:28:05,884
De lunch was moeilijk.

690
00:28:05,884 --> 00:28:08,153
Mm, ja. Ik wed dat het zo was.

691
00:28:08,153 --> 00:28:10,188
Wie ben je uiteindelijk geworden
mee zitten?

692
00:28:10,188 --> 00:28:12,390
Ik ging naar de kunstkamer
en geschilderd.

693
00:28:12,390 --> 00:28:14,092
Lieverd, dat weet ik zeker
er was iemand die je kent

694
00:28:14,092 --> 00:28:15,360
die je zou kunnen hebben
mee geluncht.

695
00:28:15,360 --> 00:28:17,295
Maar wat als niemand mij wil?
bij hen zitten?

696
00:28:18,830 --> 00:28:21,766
Oké. Ik weet dat dit eng is,

697
00:28:21,766 --> 00:28:24,836
maar soms,
Als we willen dat dingen veranderen,

698
00:28:24,836 --> 00:28:27,338
wij moeten degene zijn
om de eerste stap te zetten.

699
00:28:30,008 --> 00:28:32,811
[♪♪]

700
00:28:35,213 --> 00:28:36,481
[deur rammelt]

701
00:28:41,352 --> 00:28:42,320
[lijnringen]

702
00:28:43,788 --> 00:28:45,390
Goedemorgen.

703
00:28:45,390 --> 00:28:47,425
Goedemorgen!
Ik ben in het restaurant.

704
00:28:47,425 --> 00:28:49,794
Het is op slot.

705
00:28:49,794 --> 00:28:51,129
Nou, dat komt omdat
op maandag zijn wij gesloten.

706
00:28:51,129 --> 00:28:53,465
Herinneren?
We geven het personeel een vrije dag,

707
00:28:53,465 --> 00:28:54,466
omdat ze allemaal in het weekend werken.

708
00:28:54,466 --> 00:28:56,267
Nou, dat is erg aardig van je

709
00:28:56,267 --> 00:28:58,570
aan het opgeven zijn
15% van uw potentiële winst.

710
00:28:58,570 --> 00:29:00,872
Dit is de manier
wij hebben het altijd gedaan.

711
00:29:00,872 --> 00:29:03,041
Het maakt deel uit van het waarom
het personeel is zo loyaal.

712
00:29:03,041 --> 00:29:05,110
We zijn als een familie.

713
00:29:05,110 --> 00:29:06,978
Sterker nog,
Velen van hen komen bij mij thuis

714
00:29:06,978 --> 00:29:08,246
voor het maandagdiner.

715
00:29:08,246 --> 00:29:11,583
Iedereen is uitgenodigd,
en jij kunt...

716
00:29:11,583 --> 00:29:14,486
uh...je mag komen,

717
00:29:14,486 --> 00:29:15,887
als je wilt.

718
00:29:15,887 --> 00:29:17,355
Nee, nee, nee.
Ik zou het niet willen opleggen.

719
00:29:17,355 --> 00:29:19,157
Ik was gewoon
het daar weggooien.

720
00:29:19,157 --> 00:29:20,458
Nogmaals,
het is misschien geen slecht idee

721
00:29:20,458 --> 00:29:22,594
om het personeel te leren kennen
een beetje beter.

722
00:29:22,594 --> 00:29:24,529
Weet nooit waar een goed idee is
vandaan zou kunnen komen.

723
00:29:24,529 --> 00:29:26,498
Dus...

724
00:29:26,498 --> 00:29:28,133
het is net een zakendiner.

725
00:29:28,133 --> 00:29:30,401
Ja. Precies.

726
00:29:30,401 --> 00:29:31,903
Geweldig.

727
00:29:31,903 --> 00:29:33,104
Wat kan ik meenemen?

728
00:29:33,104 --> 00:29:35,173
Broek met
een vergevingsgezinde tailleband.

729
00:29:43,214 --> 00:29:44,215
Hallo, Ginny.

730
00:29:44,215 --> 00:29:45,850
Elisabeth!

731
00:29:45,850 --> 00:29:47,152
Wat brengt jou binnen?

732
00:29:47,152 --> 00:29:49,387
Dus ik ging
door mijn lades,

733
00:29:49,387 --> 00:29:52,957
en ik vond
dit oude recept van Nonna's,

734
00:29:52,957 --> 00:29:54,092
voor Torta alla Monferrina.

735
00:29:54,092 --> 00:29:55,527
Oeh.

736
00:29:55,527 --> 00:29:59,230
Appels, pompoen, vijgen, cognac...

737
00:29:59,230 --> 00:30:00,598
chocolade.

738
00:30:00,598 --> 00:30:03,601
En chocolade is het enige
Ik heb het niet.

739
00:30:03,601 --> 00:30:06,137
Weet jij het toevallig
waar zou ik er een paar kunnen vinden?

740
00:30:06,137 --> 00:30:07,972
Ik denk dat ik je gedekt heb.

741
00:30:07,972 --> 00:30:10,341
[lachen]

742
00:30:10,341 --> 00:30:12,310
Kijk naar jou--
twee keer bakken in één week.

743
00:30:12,310 --> 00:30:13,912
Wanneer was de laatste keer
deed jij dat?

744
00:30:13,912 --> 00:30:15,547
Ik kan het me niet eens herinneren.

745
00:30:15,547 --> 00:30:18,016
Het moest zo zijn
voordat Marco en ik Cibo openden.

746
00:30:18,016 --> 00:30:19,551
Het is goed je te zien
eindelijk de tijd gevonden

747
00:30:19,551 --> 00:30:20,952
om iets te doen
je houdt weer van.

748
00:30:20,952 --> 00:30:22,520
Dat is het gewoon--
Ik heb geen tijd.

749
00:30:22,520 --> 00:30:27,058
Ik vergat gewoon iemand toe te wijzen
om vanavond een dessert mee te nemen,

750
00:30:27,058 --> 00:30:30,061
en dat had ik toevallig al
de meeste ingrediënten.

751
00:30:30,061 --> 00:30:33,031
Behalve dat ik erover nadacht
slechts een vleugje espresso toevoegen--

752
00:30:33,031 --> 00:30:33,932
-Mm!
-...Gewoon om het te geven

753
00:30:33,932 --> 00:30:35,233
mijn eigen draai.

754
00:30:35,233 --> 00:30:36,401
En ik ga ervoor zorgen

755
00:30:36,401 --> 00:30:38,403
dat Ben weet
dat ik lokale vijgen gebruikte,

756
00:30:38,403 --> 00:30:41,372
omdat ik wil dat hij het ziet
hoeveel waarde wij hechten aan ‘van boer tot bord’.

757
00:30:41,372 --> 00:30:43,408
Daarom ben je plotseling
tijd gevonden om te bakken

758
00:30:43,408 --> 00:30:44,943
een speciaal dessertje.

759
00:30:44,943 --> 00:30:46,110
Je hebt Ben vanavond uitgenodigd!

760
00:30:47,979 --> 00:30:49,180
Ja.

761
00:30:49,180 --> 00:30:51,216
In professionele hoedanigheid.

762
00:30:51,216 --> 00:30:52,917
Weet je,
niemand zou je veroordelen

763
00:30:52,917 --> 00:30:54,986
als je weer gaat daten.

764
00:30:54,986 --> 00:30:56,855
We willen allemaal dat je gelukkig bent.

765
00:30:58,089 --> 00:31:00,692
Ik zal gelukkig zijn

766
00:31:00,692 --> 00:31:03,094
zodra ik het weet
dat het goed gaat met Cibo.

767
00:31:03,094 --> 00:31:04,629
Dat is niet wat
Ik heb het over,

768
00:31:04,629 --> 00:31:06,364
en jij weet het.

769
00:31:06,364 --> 00:31:08,533
Nou, dat betekent niet
dat ik erover wil praten.

770
00:31:10,101 --> 00:31:13,571
Marco's erfenis
is het enige dat telt.

771
00:31:13,571 --> 00:31:16,074
Dat is niet het enige
dat doet er toe.

772
00:31:16,074 --> 00:31:17,642
Het is ook jouw leven,

773
00:31:17,642 --> 00:31:19,110
en je mag ernaar leven.

774
00:31:19,110 --> 00:31:21,579
Ik ben.

775
00:31:21,579 --> 00:31:23,214
Nee.

776
00:31:23,214 --> 00:31:24,616
Je leeft Marco's leven.

777
00:31:26,117 --> 00:31:28,253
Nou ja, het was ons leven.

778
00:31:28,253 --> 00:31:30,288
Maar wat wil je?

779
00:31:32,123 --> 00:31:33,591
Weet je wat ik wil?

780
00:31:33,591 --> 00:31:34,692
Ik wil één dag hebben

781
00:31:34,692 --> 00:31:37,562
waar ik me geen zorgen over maak
over de toekomst

782
00:31:37,562 --> 00:31:39,364
of nadenken over het verleden.

783
00:31:39,364 --> 00:31:40,431
Dat is wat ik wil.

784
00:31:46,004 --> 00:31:48,039
Moeilijk te doen als je stilstaat
het dragen van je trouwring.

785
00:31:54,379 --> 00:31:57,181
Kunnen we terug naar gewoon
over chocolade gesproken?

786
00:31:58,283 --> 00:31:59,717
Zeker.

787
00:31:59,717 --> 00:32:01,319
Neem wat je nodig hebt
uit de voorraad achterin.

788
00:32:01,319 --> 00:32:02,921
Bedankt.

789
00:32:04,088 --> 00:32:07,158
[♪♪]

790
00:32:09,661 --> 00:32:11,529
[lacht] Hallo.

791
00:32:13,331 --> 00:32:15,466
Hoi. Wat doe jij hier?

792
00:32:17,035 --> 00:32:19,437
Ik kreeg net, uh,
wat wijn.

793
00:32:19,437 --> 00:32:20,638
Dat is een goede keuze.

794
00:32:20,638 --> 00:32:23,107
Dat hebben wij eigenlijk
op onze wijnkaart.

795
00:32:23,107 --> 00:32:25,610
Moest je de eigenaar verslaan?
bij Scrabble om een zaak te krijgen?

796
00:32:25,610 --> 00:32:27,011
Ik denk dat het Parcheesi was.

797
00:32:27,011 --> 00:32:28,746
Ah!

798
00:32:28,746 --> 00:32:30,315
Oké, ik beter
ga weer aan het werk.

799
00:32:30,315 --> 00:32:31,149
Ik kan mijn cliënt niet laten nadenken

800
00:32:31,149 --> 00:32:34,052
dat ik aan het galopperen ben
rond de stad.

801
00:32:34,052 --> 00:32:36,621
Ik heb het gevoel dat je niet veel doet
galopperen in het algemeen.

802
00:32:36,621 --> 00:32:38,656
Iedereen verdient
tijd voor zichzelf.

803
00:32:38,656 --> 00:32:40,291
Is dat wat je doet?

804
00:32:40,291 --> 00:32:44,595
Mij? Nee, nee. Ik ben gewoon
spullen ophalen voor vanavond.

805
00:32:44,595 --> 00:32:47,465
Ik maak niet echt tijd
voor tijd.

806
00:32:47,465 --> 00:32:48,700
Nou, zo klinkt het
we moeten het allebei proberen

807
00:32:48,700 --> 00:32:49,534
om een minuut zonder werk te gaan.

808
00:32:49,534 --> 00:32:50,635
Nu meteen?

809
00:32:50,635 --> 00:32:51,669
Telefoons weg.

810
00:32:51,669 --> 00:32:53,504
[lachen]

811
00:32:53,504 --> 00:32:55,340
Oké. Gaan.

812
00:32:56,507 --> 00:32:59,110
[♪♪]

813
00:33:01,679 --> 00:33:03,314
Waar denk je aan
livemuziek in het restaurant?

814
00:33:03,314 --> 00:33:05,316
Zien? Ik wist dat je het niet kon.

815
00:33:05,316 --> 00:33:07,618
Ik weet het, ik heb een probleem.
Kom op. Wat denk je?

816
00:33:07,618 --> 00:33:09,187
[ukelele spelen[

817
00:33:09,187 --> 00:33:11,522
♪ Ook rode rozen ♪

818
00:33:11,522 --> 00:33:12,457
♪ En ik zie ze... ♪

819
00:33:12,457 --> 00:33:13,391
Heb jij dat ingesteld?

820
00:33:13,391 --> 00:33:15,560
Nee. Nee.

821
00:33:15,560 --> 00:33:19,597
♪ En ik denk bij mezelf ♪

822
00:33:19,597 --> 00:33:23,234
♪ Wat een wondere wereld ♪

823
00:33:23,234 --> 00:33:24,802
Eh, ik moet gaan halen
alles klaar voor vanavond.

824
00:33:24,802 --> 00:33:25,536
Ik zou moeten gaan.

825
00:33:27,071 --> 00:33:29,073
Ja, ik moet wat werk doen
voor het avondeten.

826
00:33:29,073 --> 00:33:30,775
- Oké, ik zie je later.
-Doei.

827
00:33:32,577 --> 00:33:35,780
[♪♪]

828
00:33:38,149 --> 00:33:41,552
[♪♪]

829
00:33:50,194 --> 00:33:53,798
[♪♪]

830
00:33:57,602 --> 00:34:02,106
[♪♪]

831
00:34:09,213 --> 00:34:13,051
[♪♪]

832
00:34:18,756 --> 00:34:22,460
[♪♪]

833
00:34:24,729 --> 00:34:25,730
[deurbel klinkt]

834
00:34:29,700 --> 00:34:31,469
[ademt gespannen uit]

835
00:34:33,471 --> 00:34:34,505
Hallo.

836
00:34:34,505 --> 00:34:36,707
Wauw. Hoi.

837
00:34:37,842 --> 00:34:39,277
Je hebt het gevonden.

838
00:34:39,277 --> 00:34:42,180
Ja, ik heb de app verwijderd.
Mijn neus gevolgd.

839
00:34:43,414 --> 00:34:44,549
Kom binnen.

840
00:34:44,549 --> 00:34:46,451
Ja. Zeker.

841
00:34:51,489 --> 00:34:52,790
[Elizabeth] Bedankt hiervoor.

842
00:34:52,790 --> 00:34:54,492
Het is een potluck,
dus iedereen heeft iets meegenomen.

843
00:34:54,492 --> 00:34:55,393
[Ben] Oh, goed,
bedankt dat je het mij vertelde.

844
00:34:55,393 --> 00:34:56,527
Dat waardeer ik.

845
00:34:56,527 --> 00:34:57,829
Ben is hier.

846
00:34:57,829 --> 00:34:59,430
-Ciao!
- Hallo, Ben.

847
00:34:59,430 --> 00:35:01,666
-Ciao!
-Buona Sera, Ben.

848
00:35:01,666 --> 00:35:03,868
Grazie.
Ik waardeer jullie
dat ik met je mee mag.

849
00:35:03,868 --> 00:35:05,436
Het is erg aardig.

850
00:35:05,436 --> 00:35:07,572
Ik ben verrast
iedereen is blij mij te zien.

851
00:35:07,572 --> 00:35:08,673
Dat is leuk.

852
00:35:08,673 --> 00:35:09,941
Het is maandag diner.

853
00:35:09,941 --> 00:35:12,710
Wij verlaten de buitenwereld
bij de deur.

854
00:35:12,710 --> 00:35:13,744
Ah.

855
00:35:13,744 --> 00:35:16,481
Sofia?
Dit is meneer Elliott.

856
00:35:16,481 --> 00:35:17,648
Hij is restaurantadviseur.

857
00:35:17,648 --> 00:35:18,850
Hoi.

858
00:35:18,850 --> 00:35:20,718
Voor Cibo?
Waarom? Wat is er mis?

859
00:35:20,718 --> 00:35:21,919
Er is niets aan de hand.

860
00:35:21,919 --> 00:35:23,354
Ik ben gewoon hier
om een beetje te helpen.

861
00:35:23,354 --> 00:35:25,223
Leuk je te ontmoeten, Sofia.
Wat is dit?

862
00:35:25,223 --> 00:35:27,525
Oh, ik ben gewoon aan het tekenen.

863
00:35:27,525 --> 00:35:28,693
Dooddoen?

864
00:35:28,693 --> 00:35:30,461
Nee, nee, nee.
Dit is geen krabbel.

865
00:35:30,461 --> 00:35:32,497
Dit is, eh...
dit is prachtig.

866
00:35:32,497 --> 00:35:34,699
Ja,
ze is echt een goede kunstenaar.

867
00:35:34,699 --> 00:35:36,767
Sofia,
mag ik je een vraag stellen?

868
00:35:36,767 --> 00:35:38,302
Zou je je op je gemak voelen

869
00:35:38,302 --> 00:35:40,438
als je moeder dit gebruikte
in een van haar menu's?

870
00:35:40,438 --> 00:35:42,607
Dat is een geweldig idee.

871
00:35:42,607 --> 00:35:44,876
Ik ben teleurgesteld
Ik heb er zelf niet aan gedacht.

872
00:35:44,876 --> 00:35:46,844
[Antonio en Nonna lachen]

873
00:35:46,844 --> 00:35:48,613
Antonio!

874
00:35:48,613 --> 00:35:50,615
Wat maak jij vanavond?

875
00:35:50,615 --> 00:35:52,216
Ravioli al baccalà

876
00:35:52,216 --> 00:35:53,651
met crema van bufala,

877
00:35:53,651 --> 00:35:55,887
cipolla rossa
en pomodorino candito.

878
00:35:55,887 --> 00:35:58,623
Het is een, eh...

879
00:35:58,623 --> 00:36:01,559
ravioli van kabeljauw
met buffelcrème,

880
00:36:01,559 --> 00:36:03,694
rode ui,
en gekonfijte kerstomaat.

881
00:36:03,694 --> 00:36:06,931
Het is een...
piattino.
Een klein bord.

882
00:36:06,931 --> 00:36:08,833
Hier. Probeer het.

883
00:36:08,833 --> 00:36:10,701
-Oh, wil je dat ik het probeer?
-Si.

884
00:36:10,701 --> 00:36:12,904
Proost.

885
00:36:12,904 --> 00:36:14,405
Mm!

886
00:36:14,405 --> 00:36:16,474
Dit is adembenemend.

887
00:36:16,474 --> 00:36:18,676
Waarom heb ik dit nog nooit gezien
op een Cibo-menu?

888
00:36:18,676 --> 00:36:19,844
O, dat is het niet.

889
00:36:19,844 --> 00:36:21,679
Het is gewoon mijn draai

890
00:36:21,679 --> 00:36:23,347
op basis van een recept dat ik heb geleerd
opgroeien.

891
00:36:23,347 --> 00:36:25,283
Ja, dit is heel goed.

892
00:36:25,283 --> 00:36:28,252
Uh, mijn conciërge in het hotel
iets genoemd

893
00:36:28,252 --> 00:36:29,453
over een kokswedstrijd
op het Ambachtsfestival?

894
00:36:29,453 --> 00:36:30,555
Wat ervan?

895
00:36:30,555 --> 00:36:31,689
Nou, ik hoop dat je binnenkomt.

896
00:36:31,689 --> 00:36:33,724
Ik denk het niet
dat is een goed idee.

897
00:36:36,761 --> 00:36:37,995
Antonio.

898
00:36:37,995 --> 00:36:39,463
We moeten er op zijn minst over nadenken

899
00:36:39,463 --> 00:36:40,398
dit toevoegen
naar een van de specialiteiten.

900
00:36:40,398 --> 00:36:42,366
Het vernieuwen van de menu's

901
00:36:42,366 --> 00:36:43,768
een van de belangrijkste dingen
wij kunnen het hier doen.

902
00:36:43,768 --> 00:36:44,936
Hier.

903
00:36:44,936 --> 00:36:46,571
Ben. Jij roert.

904
00:36:46,571 --> 00:36:47,572
-Roeren?
-Si.

905
00:36:47,572 --> 00:36:48,873
Zeker.

906
00:36:49,907 --> 00:36:51,442
Bedankt.

907
00:36:51,442 --> 00:36:53,010
Tch-tch-tch-tch.

908
00:36:53,010 --> 00:36:55,279
Laat me je iets laten zien.

909
00:36:55,279 --> 00:36:57,415
Oké. Zeker.

910
00:36:57,415 --> 00:36:59,317
Je zou het zo moeten doen.

911
00:36:59,317 --> 00:37:00,351
Ja?

912
00:37:03,988 --> 00:37:04,722
Je wilt dat ik het optil
zo?

913
00:37:04,722 --> 00:37:06,057
Si.

914
00:37:06,057 --> 00:37:08,326
Oké. Dat heb ik.
Dat kan ik. Geen probleem.

915
00:37:08,326 --> 00:37:09,860
Doe dat gewoon.

916
00:37:09,860 --> 00:37:11,562
-Praat er zo over, toch?
-Mm.

917
00:37:11,562 --> 00:37:13,698
[grinniken]

918
00:37:13,698 --> 00:37:14,999
[gelach groeit]

919
00:37:14,999 --> 00:37:17,602
Ze maakt ruzie met mij?
Oké. Goed.

920
00:37:17,602 --> 00:37:18,669
Waardeer dat.

921
00:37:18,669 --> 00:37:19,737
Het is oké.

922
00:37:19,737 --> 00:37:20,671
Je wilt dat ik dit roer
of niet?

923
00:37:20,671 --> 00:37:21,706
-Nee.
-Nee?

924
00:37:21,706 --> 00:37:23,975
[luid gelach]

925
00:37:23,975 --> 00:37:26,510
[Ben] Nee, ik weet het
wat je doet.

926
00:37:33,751 --> 00:37:36,320
voorzichtig,
het zijn hele lange stukken.

927
00:37:36,320 --> 00:37:38,923
Oh... ha, ha.

928
00:37:38,923 --> 00:37:40,324
Wat mis ik hier?

929
00:37:40,324 --> 00:37:42,560
Niets. Niets.

930
00:37:42,560 --> 00:37:44,862
Elizabeth hier toegewijd
een van de grootste zonden

931
00:37:44,862 --> 00:37:46,030
bij de Italiaanse keuken.

932
00:37:46,030 --> 00:37:47,632
[Ben] Klopt dat?
Wat heb je gedaan?

933
00:37:47,632 --> 00:37:49,567
-Dat deed ik niet.
-Heb je saus uit een potje gebruikt?

934
00:37:49,567 --> 00:37:50,968
Slechter!

935
00:37:50,968 --> 00:37:52,603
Wat is er erger dan dat?
Nonna, kom op.

936
00:37:52,603 --> 00:37:55,373
Moeten we hierover praten?

937
00:37:55,373 --> 00:37:56,841
Het was tien jaar geleden.

938
00:37:56,841 --> 00:37:59,543
Oh, ik denk dat dit de perfecte is
tijd om hierover te praten.

939
00:37:59,543 --> 00:38:00,444
Wat denken jullie?

940
00:38:00,444 --> 00:38:01,479
- Eh, ja.
-Mm-hmm.

941
00:38:01,479 --> 00:38:03,381
Ik doe!

942
00:38:03,381 --> 00:38:05,416
Ze is binnen. Daar gaan we!

943
00:38:05,416 --> 00:38:06,617
Oké. Prima.

944
00:38:06,617 --> 00:38:11,489
Dus... het was van Nonna
eerste bezoek

945
00:38:11,489 --> 00:38:13,491
en ik wilde indruk op haar maken...

946
00:38:13,491 --> 00:38:15,393
Oh, je maakte indruk op haar,
oké.

947
00:38:15,393 --> 00:38:18,496
Ik zou kunnen helpen in de keuken...

948
00:38:18,496 --> 00:38:20,898
Dus toen het tijd werd om te zetten
de spaghetti in de pan,

949
00:38:20,898 --> 00:38:22,500
Elizabeth nam de pasta...

950
00:38:22,500 --> 00:38:23,834
Ze hield het boven de pot...

951
00:38:23,834 --> 00:38:25,736
En vóór ieder van ons
zou haar kunnen tegenhouden...

952
00:38:25,736 --> 00:38:29,540
Ik... brak de spaghetti
in twee.

953
00:38:29,540 --> 00:38:30,808
-Mama!
-[geschrokken gekreun]

954
00:38:30,808 --> 00:38:32,910
[Ben] O nee!

955
00:38:32,910 --> 00:38:34,779
Zelfs Sofia weet het
dat doe je niet.

956
00:38:34,779 --> 00:38:36,614
Sofia is half-Italiaans.

957
00:38:36,614 --> 00:38:38,649
Oh, het krakende geluid...

958
00:38:38,649 --> 00:38:40,651
het was verschrikkelijk.

959
00:38:40,651 --> 00:38:43,087
Ik viel bijna flauw.

960
00:38:43,087 --> 00:38:45,656
-[lachen]
-[Ben] Ik wed dat je dat gedaan hebt.

961
00:38:45,656 --> 00:38:48,759
Nou, onnodig te zeggen,
Ik heb mijn lesje geleerd.

962
00:38:48,759 --> 00:38:49,927
Nu...

963
00:38:49,927 --> 00:38:52,163
Ik heb mijn spaghetti gesneden
met een schaar.

964
00:38:52,163 --> 00:38:53,698
[gelach en gejoel]

965
00:38:53,698 --> 00:38:55,333
[Ben] Oké, oké.

966
00:38:56,634 --> 00:38:58,035
Hier. Heb nog een beetje meer

967
00:38:58,035 --> 00:38:59,704
Nee, nee, nee.
Grazie, grazie.

968
00:38:59,704 --> 00:39:00,705
Ja, ja,
je houdt van aardappelen.

969
00:39:00,705 --> 00:39:01,806
Dit is waar ik de grens trek.

970
00:39:01,806 --> 00:39:02,606
Er is geen ruimte meer daarbinnen.

971
00:39:02,606 --> 00:39:04,709
Het geheim
wil zeggen dat je vol zit

972
00:39:04,709 --> 00:39:06,077
één helpt
voordat je dat ook daadwerkelijk bent.

973
00:39:06,077 --> 00:39:07,445
Mm-hmm.

974
00:39:07,445 --> 00:39:09,046
Ik wou dat ik dat had geweten
een uur geleden.

975
00:39:09,046 --> 00:39:10,081
[gelach]

976
00:39:15,486 --> 00:39:19,123
Ik... Ik ga beginnen met krijgen
alles klaar voor het dessert.

977
00:39:20,925 --> 00:39:21,926
[Ben] Oké.

978
00:39:21,926 --> 00:39:24,362
[♪♪]

979
00:39:25,830 --> 00:39:28,566
Het is oké om te beginnen, Ben.

980
00:39:28,566 --> 00:39:30,434
-Mangia.
-N
onna.

981
00:39:30,434 --> 00:39:32,570
Eindelijk. Oké.

982
00:39:32,570 --> 00:39:34,038
Mm.

983
00:39:36,040 --> 00:39:38,209
-[Ben] Nonna?
-Mm-hmm?

984
00:39:38,209 --> 00:39:41,479
Dit zou er één kunnen zijn
de beste desserts die ik heb gehad.

985
00:39:41,479 --> 00:39:42,847
Nu weet ik het
waar uw zoon het vandaan haalt.

986
00:39:42,847 --> 00:39:44,648
Ik heb dit niet gebakken.

987
00:39:44,648 --> 00:39:45,983
Jij?

988
00:39:45,983 --> 00:39:47,017
Mm-mm.

989
00:39:48,152 --> 00:39:49,487
[geschokt] Nee...

990
00:39:49,487 --> 00:39:50,888
[lacht]

991
00:39:50,888 --> 00:39:52,990
Je hebt mij in de gaten gehouden.
Jij bakt?

992
00:39:52,990 --> 00:39:55,459
vroeger,
toen ik klein was.

993
00:39:55,459 --> 00:39:57,027
Ik zal het proberen.

994
00:39:57,027 --> 00:39:59,630
Nu is het gewoon een soort hobby

995
00:39:59,630 --> 00:40:01,732
dat ik nooit lijk
om tijd te vinden om te doen.

996
00:40:01,732 --> 00:40:03,601
Elisabeth! Oeh!

997
00:40:03,601 --> 00:40:05,870
Van wie is dit recept?

998
00:40:05,870 --> 00:40:08,105
Weet je, eigenlijk is dat zo
een draai aan je recept, Nonna.

999
00:40:08,105 --> 00:40:09,173
Ik hoop dat je het niet erg vindt,

1000
00:40:09,173 --> 00:40:11,041
Ik heb het veranderd
gewoon een klein beetje.

1001
00:40:11,041 --> 00:40:12,877
Natuurlijk vind ik het niet erg.

1002
00:40:12,877 --> 00:40:14,912
Soms...

1003
00:40:14,912 --> 00:40:18,616
verandering maakt de dingen beter.

1004
00:40:18,616 --> 00:40:22,153
Je hebt het je eigen gemaakt.

1005
00:40:22,153 --> 00:40:23,587
Ben fatto!

1006
00:40:23,587 --> 00:40:25,122
Pardon?

1007
00:40:25,122 --> 00:40:26,424
[gelach]

1008
00:40:28,025 --> 00:40:29,827
Ben--

1009
00:40:29,827 --> 00:40:31,896
"ben fatto,"
het betekent 'goed gedaan'.

1010
00:40:31,896 --> 00:40:33,531
Ah.

1011
00:40:33,531 --> 00:40:34,665
Nou ja, in dat geval...

1012
00:40:34,665 --> 00:40:35,866
Ben is een dikzak.
Kom hier.

1013
00:40:35,866 --> 00:40:37,935
[gelach]

1014
00:40:37,935 --> 00:40:40,271
Nee, dat kan ik niet.
Ik kan er niet meer hebben.

1015
00:40:40,271 --> 00:40:42,039
Jullie gaan
moet mij hier wegrollen.

1016
00:40:42,039 --> 00:40:44,008
Ik ben echter erg blij

1017
00:40:44,008 --> 00:40:46,644
dat je tijd hebt gemaakt
om dit vandaag te bakken.

1018
00:40:46,644 --> 00:40:48,078
Dat zijn we allemaal.

1019
00:40:48,078 --> 00:40:49,747
Ja.

1020
00:40:49,747 --> 00:40:51,849
Geen slechte manier om geld uit te geven
een maandagavond.

1021
00:40:51,849 --> 00:40:54,585
Nee, dat is het niet.
[slurpt]

1022
00:40:54,585 --> 00:40:56,053
Ik kan me de laatste keer niet herinneren
Ik voelde me zo.

1023
00:40:57,888 --> 00:40:59,924
Over een maaltijd, bedoelde ik.
Ik kan het niet eens beschrijven.

1024
00:40:59,924 --> 00:41:01,058
Wij noemen het,

1025
00:41:01,058 --> 00:41:06,297
La gioia della tavola.

1026
00:41:06,297 --> 00:41:09,066
"De geneugten van de tafel."

1027
00:41:09,066 --> 00:41:10,835
Dat is prachtig.
Dat is prachtig.

1028
00:41:10,835 --> 00:41:12,069
Jullie hebben dat gedaan
een geweldige familie.

1029
00:41:12,069 --> 00:41:13,237
Ik hoop dat je dat weet.

1030
00:41:13,237 --> 00:41:15,973
Ik had geen grote familie
opgroeien.

1031
00:41:15,973 --> 00:41:17,908
Wist het niet
wat ik miste

1032
00:41:17,908 --> 00:41:19,143
totdat ik hier kwam.

1033
00:41:19,143 --> 00:41:22,213
[♪♪]

1034
00:41:27,918 --> 00:41:29,487
Dat betekent zoveel.
Bedankt.

1035
00:41:31,722 --> 00:41:32,823
[ademt diep uit]

1036
00:41:32,823 --> 00:41:33,924
Nou...

1037
00:41:33,924 --> 00:41:35,626
dat was zonder enige twijfel

1038
00:41:35,626 --> 00:41:37,261
het beste zakendiner
Ik heb ooit gehad.

1039
00:41:37,261 --> 00:41:39,797
Ik was het bijna vergeten
dat was het.

1040
00:41:39,797 --> 00:41:41,131
Ja.

1041
00:41:41,131 --> 00:41:42,500
[haalt diep adem]

1042
00:41:47,037 --> 00:41:49,507
Dank je.

1043
00:41:52,343 --> 00:41:54,011
Bedankt voor vanavond.

1044
00:41:57,014 --> 00:41:58,883
- Eh, welterusten.
-Zie je morgen.

1045
00:41:58,883 --> 00:42:00,017
Oké.

1046
00:42:01,318 --> 00:42:04,188
[♪♪]

1047
00:42:13,764 --> 00:42:15,266
O, Richard. Hoi.

1048
00:42:15,266 --> 00:42:16,867
Het spijt me zo.

1049
00:42:16,867 --> 00:42:18,135
Ik dacht aan onze statusvergadering
was vanmiddag.

1050
00:42:18,135 --> 00:42:19,203
Ik moest je eerder zien.

1051
00:42:20,371 --> 00:42:21,972
Er zijn dingen veranderd.

1052
00:42:21,972 --> 00:42:23,974
Nou, ze staan op het punt...

1053
00:42:23,974 --> 00:42:25,876
is dat niet het hele punt
van dit alles?

1054
00:42:25,876 --> 00:42:27,978
Eigenlijk... [zucht]

1055
00:42:27,978 --> 00:42:29,179
de andere restaurantgroep

1056
00:42:29,179 --> 00:42:31,215
de deadline opgeschoven
op hun aanbod.

1057
00:42:31,215 --> 00:42:33,217
Ze hebben een antwoord nodig
over drie weken.

1058
00:42:33,217 --> 00:42:35,019
Drie weken?

1059
00:42:35,019 --> 00:42:37,688
Dat is niet genoeg tijd
om Cibo om te draaien.

1060
00:42:37,688 --> 00:42:40,691
Zelfs als we volgden
alle suggesties van Ben,

1061
00:42:40,691 --> 00:42:41,825
dat is niet genoeg tijd.

1062
00:42:41,825 --> 00:42:43,160
Ik weet.

1063
00:42:43,160 --> 00:42:44,929
Daarom
Ik ga op hun aanbod in

1064
00:42:44,929 --> 00:42:46,764
terwijl het nog op tafel ligt.

1065
00:42:46,764 --> 00:42:48,933
[neerslachtige zucht]

1066
00:42:48,933 --> 00:42:50,734
Ik heb geen keus.

1067
00:42:50,734 --> 00:42:52,570
Het spijt me.

1068
00:42:57,041 --> 00:42:59,944
Dit kun je ons niet aandoen.

1069
00:42:59,944 --> 00:43:02,947
Na alles
wij hebben meegemaakt?

1070
00:43:04,415 --> 00:43:06,350
Ik bedoel, wat ben ik...
wat ga ik tegen iedereen zeggen?

1071
00:43:06,350 --> 00:43:08,752
Wat moet ik tegen Sofia zeggen?

1072
00:43:08,752 --> 00:43:10,387
Jij neemt weg

1073
00:43:10,387 --> 00:43:12,323
het enige
we hebben Marco verlaten.

1074
00:43:12,323 --> 00:43:14,224
Geloof me...

1075
00:43:14,224 --> 00:43:16,660
Ik heb hier geen keuze.

1076
00:43:16,660 --> 00:43:18,696
Het zijn moeilijke tijden voor iedereen.

1077
00:43:20,931 --> 00:43:22,666
Hoeveel bieden ze?

1078
00:43:22,666 --> 00:43:24,935
250.000.

1079
00:43:24,935 --> 00:43:27,171
Nou, ik wil niet verkopen.

1080
00:43:27,171 --> 00:43:30,240
Ik ga een lening afsluiten
en koop uw aandeel uit.

1081
00:43:30,240 --> 00:43:31,809
Als je dat zou kunnen doen,

1082
00:43:31,809 --> 00:43:34,311
niets zou
maak mij gelukkiger.

1083
00:43:34,311 --> 00:43:36,814
Maar...

1084
00:43:36,814 --> 00:43:38,282
het is niet realistisch.

1085
00:43:39,383 --> 00:43:40,851
Waarom niet?

1086
00:43:40,851 --> 00:43:42,386
Ik heb zaken gedaan
een lange tijd

1087
00:43:42,386 --> 00:43:44,221
en geen bank
gaat geld lenen

1088
00:43:44,221 --> 00:43:45,956
naar een bedrijf
dat staat al op de rand.

1089
00:43:47,725 --> 00:43:49,960
Ik wens het echt
dingen waren anders.

1090
00:43:49,960 --> 00:43:52,730
Het is een zwaar jaar geweest...

1091
00:43:52,730 --> 00:43:55,399
en ik heb echt geen keus,
Elisabeth.

1092
00:43:56,734 --> 00:43:59,003
Ik begrijp.

1093
00:43:59,003 --> 00:44:00,938
Het spijt me zo.

1094
00:44:00,938 --> 00:44:02,239
Bedankt.

1095
00:44:03,474 --> 00:44:06,243
[♪♪]

1096
00:44:15,719 --> 00:44:17,354
Zorg er dus voor dat je kamer 206 krijgt
roomservice--

1097
00:44:17,354 --> 00:44:18,355
continentaal ontbijt.

1098
00:44:18,355 --> 00:44:20,290
Bedankt.

1099
00:44:23,494 --> 00:44:25,396
Goedemorgen, meneer Elliott.

1100
00:44:25,396 --> 00:44:26,830
Goedemorgen, Charlotte.

1101
00:44:26,830 --> 00:44:28,332
Vandaag vroeg beginnen?

1102
00:44:28,332 --> 00:44:29,733
Ja, dacht ik
Ik zou door de stad lopen

1103
00:44:29,733 --> 00:44:31,001
voordat ik naar Cibo ga.

1104
00:44:31,001 --> 00:44:33,003
Hé. Het eiland is echt
groeit op jou, hè?

1105
00:44:33,003 --> 00:44:35,105
Ja, dat denk ik wel.

1106
00:44:35,105 --> 00:44:36,206
Nog een fijne dag, oké?

1107
00:44:37,274 --> 00:44:38,509
Werk niet te hard!

1108
00:44:38,509 --> 00:44:39,977
Bedankt.

1109
00:44:39,977 --> 00:44:42,179
[♪♪]

1110
00:44:42,179 --> 00:44:44,415
[telefoon gaat]

1111
00:44:48,185 --> 00:44:49,887
Hé, Jared. Wat is er?

1112
00:44:51,355 --> 00:44:54,091
[♪♪]

1113
00:45:17,881 --> 00:45:18,916
Elisabeth?

1114
00:45:18,916 --> 00:45:20,150
[hijgt]

1115
00:45:20,150 --> 00:45:21,719
O.

1116
00:45:23,153 --> 00:45:24,922
Hoi.

1117
00:45:26,190 --> 00:45:28,125
Ik heb van het aanbod gehoord
omhoog worden bewogen,

1118
00:45:28,125 --> 00:45:29,159
dat Richard het meeneemt.

1119
00:45:29,159 --> 00:45:30,461
Ja.

1120
00:45:30,461 --> 00:45:33,097
Dus ik denk dat dat betekent
je hebt geen baan meer.

1121
00:45:33,097 --> 00:45:36,200
Ik maak me daar geen zorgen over.
Ik maak me zorgen om je.

1122
00:45:37,367 --> 00:45:38,836
Het komt wel goed met mij.

1123
00:45:38,836 --> 00:45:42,372
Ik heb slechts 125.000 dollar nodig
in de komende drie weken.

1124
00:45:42,372 --> 00:45:44,575
Heb je met de bank gesproken?

1125
00:45:44,575 --> 00:45:46,877
Blijkbaar zal het duren
een soort wonder

1126
00:45:46,877 --> 00:45:49,012
zodat ze mij kunnen lenen
dat soort geld.

1127
00:45:49,012 --> 00:45:50,114
Nee, nee, nee.

1128
00:45:50,114 --> 00:45:52,082
Ze hebben het gewoon nodig
een dwingende reden.

1129
00:45:52,082 --> 00:45:53,450
Dat kunnen wij ze nog steeds geven.

1130
00:45:53,450 --> 00:45:55,052
"Wij"?

1131
00:45:55,052 --> 00:45:58,088
Ga je niet verder?

1132
00:45:58,088 --> 00:46:00,491
Nooit een baan verlaten
totdat het klaar was.

1133
00:46:00,491 --> 00:46:02,226
We zijn nog niet klaar.

1134
00:46:03,894 --> 00:46:05,929
Ik kan je het type niet betalen
van geld dat Richard deed.

1135
00:46:05,929 --> 00:46:09,266
Het is van het huis.

1136
00:46:09,266 --> 00:46:11,101
Doe jij dit
voor al uw klanten?

1137
00:46:11,101 --> 00:46:13,036
Eh...

1138
00:46:14,271 --> 00:46:16,140
.,..jij bent de eerste.

1139
00:46:17,608 --> 00:46:19,777
[♪♪]

1140
00:46:24,248 --> 00:46:25,582
Goedemorgen.

1141
00:46:25,582 --> 00:46:26,884
Oh!

1142
00:46:26,884 --> 00:46:27,951
Je bent hier vroeg.

1143
00:46:27,951 --> 00:46:29,553
Ik heb opgenomen
wat verse zalm

1144
00:46:29,553 --> 00:46:31,221
van een vriend van mij
vanmorgen

1145
00:46:31,221 --> 00:46:33,290
en dacht: ik ga een beetje spelen
met enkele recepten.

1146
00:46:33,290 --> 00:46:35,526
Nou ja, als het iets is
zoals je gisteravond maakte,

1147
00:46:35,526 --> 00:46:37,427
Ik zou vereerd zijn
om jouw proefpersoon te zijn.

1148
00:46:37,427 --> 00:46:39,897
Wat hebben we?

1149
00:46:39,897 --> 00:46:42,299
We hebben in de pan geroosterd
zalm puttanesca...

1150
00:46:44,268 --> 00:46:45,502
Hm.

1151
00:46:45,502 --> 00:46:47,971
Geroosterde zalm
met kruidengnocchetti

1152
00:46:47,971 --> 00:46:49,239
in een olijvenvinaigrette...

1153
00:46:49,239 --> 00:46:50,407
Oké.

1154
00:46:50,407 --> 00:46:52,910
En zalm alla stimpirata.

1155
00:46:54,244 --> 00:46:55,212
Hm.

1156
00:46:57,514 --> 00:47:01,151
Antonio, ik heb er een paar gehad
de beste keuken ter wereld.

1157
00:47:01,151 --> 00:47:03,253
Deze drie staan ​​bovenaan.

1158
00:47:03,253 --> 00:47:04,922
Bedankt.

1159
00:47:04,922 --> 00:47:06,123
Dus we zullen ze plaatsen
op de menukaart.

1160
00:47:06,123 --> 00:47:07,157
Nee.

1161
00:47:09,226 --> 00:47:11,161
Antonio,
Je vermoordt mij hier.

1162
00:47:11,161 --> 00:47:14,231
Kijk, ik begrijp het
waarom Elizabeth terughoudend is

1163
00:47:14,231 --> 00:47:15,999
om veranderingen aan te brengen
naar wat Cibo in het verleden deed,

1164
00:47:15,999 --> 00:47:17,434
maar jij lijkt net zo terughoudend,
mijn vriend.

1165
00:47:17,434 --> 00:47:19,036
Waarom is dat?

1166
00:47:19,036 --> 00:47:21,405
Wil je het niet maken
een naam voor jezelf?

1167
00:47:21,405 --> 00:47:22,439
Wil je niet meer?

1168
00:47:22,439 --> 00:47:24,942
Wat ik hier heb

1169
00:47:24,942 --> 00:47:27,177
is al meer dan
waar ik ooit van had kunnen dromen.

1170
00:47:27,177 --> 00:47:28,912
Oké.

1171
00:47:30,080 --> 00:47:31,582
Terug in Italië,

1172
00:47:31,582 --> 00:47:34,218
Ik kreeg altijd mezelf
in de problemen.

1173
00:47:34,218 --> 00:47:36,587
Ik wist dat koken mijn uitweg was,
maar...

1174
00:47:36,587 --> 00:47:39,256
Ik heb wat fouten gemaakt.

1175
00:47:39,256 --> 00:47:43,260
Ik ben het geld voor het lesgeld kwijtgeraakt
op de kookschool.

1176
00:47:43,260 --> 00:47:44,995
Toen Marco dit ontdekte,

1177
00:47:44,995 --> 00:47:47,064
hij betaalde voor mij.

1178
00:47:47,064 --> 00:47:48,198
[Ben grinnikt zachtjes]

1179
00:47:48,198 --> 00:47:49,533
Toen hij het mij vroeg

1180
00:47:49,533 --> 00:47:52,002
als ik naar de VS was gekomen
Cibo openen,

1181
00:47:52,002 --> 00:47:54,972
het was de gemakkelijkste beslissing
die ik ooit heb gemaakt.

1182
00:47:54,972 --> 00:47:57,341
Alles wat ik heb

1183
00:47:57,341 --> 00:48:00,944
komt allemaal door Marco Campisi
geloofde in mij.

1184
00:48:00,944 --> 00:48:05,515
Mijn manier om hem te bedanken
is om zijn nalatenschap levend te houden.

1185
00:48:05,515 --> 00:48:08,085
Ik begrijp.

1186
00:48:10,487 --> 00:48:13,156
Maar is jouw talent niet...

1187
00:48:13,156 --> 00:48:14,558
ook een deel van die erfenis?

1188
00:48:14,558 --> 00:48:16,693
Dit is mijn beslissing, Ben.

1189
00:48:16,693 --> 00:48:19,429
Dit is hoe
Ik heb ervoor gekozen hem te eren.

1190
00:48:21,265 --> 00:48:24,101
Je kunt hem niet eren
vanuit een gesloten keuken, Antonio.

1191
00:48:24,101 --> 00:48:26,270
Luister naar mij.

1192
00:48:26,270 --> 00:48:29,306
Jij bent de sleutel
naar alles hier.

1193
00:48:29,306 --> 00:48:31,708
Jouw eten

1194
00:48:31,708 --> 00:48:33,543
is hoe we Cibo terugbrengen.

1195
00:48:35,112 --> 00:48:37,547
Bedankt dat je dat zegt, Ben,

1196
00:48:37,547 --> 00:48:39,549
maar ik denk niet dat mevrouw Campisi

1197
00:48:39,549 --> 00:48:41,585
het zou ooit goed komen
met het wijzigen van het menu.

1198
00:48:41,585 --> 00:48:43,387
Ik zou het haar nooit vragen.

1199
00:48:43,387 --> 00:48:46,256
Het is haar link met Marco,
net zoals het voor mij is.

1200
00:48:46,256 --> 00:48:47,991
Oké. Nou, laat me met haar praten.

1201
00:48:47,991 --> 00:48:49,326
Wat als ze nee zegt?

1202
00:48:49,326 --> 00:48:50,227
Maak je daar geen zorgen over.

1203
00:48:50,227 --> 00:48:51,261
Jij...

1204
00:48:51,261 --> 00:48:53,397
wees gewoon klaar.

1205
00:48:54,631 --> 00:48:55,999
Oké.

1206
00:48:55,999 --> 00:48:57,234
[hoopvol] Oké.

1207
00:48:57,234 --> 00:48:58,769
Oké!

1208
00:48:58,769 --> 00:49:00,270
Oké, vriend.

1209
00:49:00,270 --> 00:49:02,706
Oké. Voortgang!

1210
00:49:08,545 --> 00:49:10,681
Dat kon niet
zei gewoon: "Ben?"

1211
00:49:12,149 --> 00:49:14,184
Guy vroeg om een naam
voor de beker.

1212
00:49:14,184 --> 00:49:15,686
"Cuppie."

1213
00:49:15,686 --> 00:49:17,254
[lacht]

1214
00:49:17,254 --> 00:49:18,555
Ik denk dat ik zou zijn gegaan
met "Steef".

1215
00:49:18,555 --> 00:49:19,957
Nee. Cuppy is leuker.

1216
00:49:23,493 --> 00:49:26,763
Dus ik vermoed
je wilde je vandaag niet ontmoeten

1217
00:49:26,763 --> 00:49:29,499
gewoon om over te praten
papieren producten, toch?

1218
00:49:29,499 --> 00:49:31,301
Nee. Er is nog iets.

1219
00:49:31,301 --> 00:49:33,470
Natuurlijk is dat zo.

1220
00:49:33,470 --> 00:49:35,672
Wat is dat? Wat is er mis?
Is er iets gebeurd?

1221
00:49:35,672 --> 00:49:37,708
Het is gewoon, nee, ik ben...
[zucht]

1222
00:49:37,708 --> 00:49:40,577
Ik begin het net te zien
het schrift aan de muur,

1223
00:49:40,577 --> 00:49:43,513
en het is een teken,

1224
00:49:43,513 --> 00:49:45,482
en er staat "te huur".

1225
00:49:45,482 --> 00:49:47,584
Niet als ik er iets aan kan doen.

1226
00:49:47,584 --> 00:49:50,087
Ik heb met mijn vriendin Gail gesproken.

1227
00:49:50,087 --> 00:49:51,588
Zij is de leningfunctionaris
bij de bank,

1228
00:49:51,588 --> 00:49:53,123
en Richard had gelijk.

1229
00:49:53,123 --> 00:49:55,359
Dat zijn ze niet
gaat ons een dubbeltje lenen

1230
00:49:55,359 --> 00:49:57,527
tenzij we hetzelfde type hebben
van de buzz die we eerder deden.

1231
00:49:57,527 --> 00:49:58,628
Ah.

1232
00:49:58,628 --> 00:50:00,263
Laten we eerlijk zijn, Ben.

1233
00:50:00,263 --> 00:50:02,632
Het is onmogelijk om dat soort te krijgen
van buzz in drie maanden,

1234
00:50:02,632 --> 00:50:04,768
laat staan drie weken.

1235
00:50:04,768 --> 00:50:06,269
Niet onmogelijk.

1236
00:50:06,269 --> 00:50:08,472
Moeilijk, maar niet onmogelijk.

1237
00:50:11,308 --> 00:50:13,777
Kijk, Elizabeth, dat heb je
alles wat je nodig hebt

1238
00:50:13,777 --> 00:50:15,545
om er weer bovenop te komen,
recht voor je.

1239
00:50:15,545 --> 00:50:17,414
Je hebt de beste chef-kok
op het eiland,

1240
00:50:17,414 --> 00:50:20,317
misschien zelfs de hele regio,
in je keuken,

1241
00:50:20,317 --> 00:50:23,220
en alles wat je hoeft te doen
is hem de vrijheid geven

1242
00:50:23,220 --> 00:50:25,455
om aan iedereen te laten zien
wat we al weten.

1243
00:50:25,455 --> 00:50:28,658
En wat we weten
is dat hij een culinair genie is.

1244
00:50:28,658 --> 00:50:31,795
Mm-hmm, nou,
Hij heeft het van de beste geleerd...

1245
00:50:31,795 --> 00:50:34,798
en eerlijk gezegd?

1246
00:50:34,798 --> 00:50:37,167
Misschien is hij zelfs nog beter.

1247
00:50:37,167 --> 00:50:39,736
Maar ik vroeg hem:
twee jaar geleden,

1248
00:50:39,736 --> 00:50:42,172
als hij zijn borden wilde neerzetten
op de menukaart,

1249
00:50:42,172 --> 00:50:45,409
hij zei nee--
hij wilde er niet eens over praten.

1250
00:50:45,409 --> 00:50:47,144
ik denk,
als je het hem nog eens zou vragen,

1251
00:50:47,144 --> 00:50:48,345
je zou kunnen krijgen
een ander antwoord.

1252
00:50:48,345 --> 00:50:50,313
[♪♪]

1253
00:50:51,715 --> 00:50:54,751
Maar eerst moet je hem geven
jouw zegen.

1254
00:50:54,751 --> 00:50:56,787
Hij moet het weten
dat het goed met je gaat

1255
00:50:56,787 --> 00:50:58,455
deze verandering door te voeren.

1256
00:51:01,291 --> 00:51:05,662
Iedereen blijft het mij vertellen
om verder te gaan, los te laten, te veranderen.

1257
00:51:05,662 --> 00:51:07,631
Het is niet zo eenvoudig.

1258
00:51:07,631 --> 00:51:12,069
Het is niet zo
Ik kan gewoon een schakelaar omzetten.

1259
00:51:16,473 --> 00:51:18,408
Ik weet.

1260
00:51:18,408 --> 00:51:20,343
Geloof me, ik weet het.

1261
00:51:24,381 --> 00:51:27,617
[♪♪]

1262
00:52:04,821 --> 00:52:07,257
[♪♪]

1263
00:52:27,444 --> 00:52:29,379
[♪♪]

1264
00:52:31,281 --> 00:52:33,283
Buon pomeriggio,
Nonna.

1265
00:52:33,283 --> 00:52:34,918
Mm. Mwah.

1266
00:52:37,354 --> 00:52:38,522
Tch. Eh?

1267
00:52:39,923 --> 00:52:41,525
dacht ik
het dubbele-wangkus-ding

1268
00:52:41,525 --> 00:52:43,393
was alleen gereserveerd voor familie.

1269
00:52:43,393 --> 00:52:44,628
Campisi-regel--

1270
00:52:44,628 --> 00:52:46,863
jij hebt
een familiediner bij ons,

1271
00:52:46,863 --> 00:52:49,366
jij bent familie, dus.

1272
00:52:49,366 --> 00:52:50,700
[grinniken]

1273
00:52:52,369 --> 00:52:54,871
Ah, ecco. Het is klaar.

1274
00:52:54,871 --> 00:52:56,473
-Grazie, Nonna.
-We willen graag met je mee.

1275
00:52:56,473 --> 00:52:58,308
We moeten met Antonio praten,
dus we zien je zo.

1276
00:53:01,945 --> 00:53:03,680
Ze weet niet wat er is
doorgaan met ondernemen,

1277
00:53:03,680 --> 00:53:05,482
- doet ze dat?
-Ik zal het haar binnenkort moeten vertellen.

1278
00:53:05,482 --> 00:53:06,850
Ze zal het niet leuk vinden
als ze erachter komt

1279
00:53:06,850 --> 00:53:09,286
Antonio is aan het maken
maar zijn eigen recepten.

1280
00:53:09,286 --> 00:53:13,924
[Nonna] Antonio gaat
om zijn eigen recepten te maken?

1281
00:53:13,924 --> 00:53:15,926
Nonna...

1282
00:53:15,926 --> 00:53:17,928
laat het me uitleggen.

1283
00:53:17,928 --> 00:53:20,330
Geen uitleg nodig.

1284
00:53:20,330 --> 00:53:23,600
Ik hoopte altijd dat je dat zou doen
Geef Antonio een kans.

1285
00:53:23,600 --> 00:53:25,835
[zucht]

1286
00:53:25,835 --> 00:53:29,005
Ik dacht dat je boos zou zijn.

1287
00:53:29,005 --> 00:53:32,609
Ik ben gewoon verrast
het duurde zo lang.

1288
00:53:32,609 --> 00:53:37,681
Marco zou dat nooit gewild hebben
zijn beschermeling, zijn
beschermheer,

1289
00:53:37,681 --> 00:53:41,952
om dezelfde recepten te maken
voor zijn hele carrière.

1290
00:53:41,952 --> 00:53:46,022
Hij zou hem gewild hebben
om het nest te verlaten en te vliegen.

1291
00:53:46,022 --> 00:53:48,491
Waarom deed je het niet
eerder iets zeggen?

1292
00:53:48,491 --> 00:53:50,460
Ik bemoei me met mijn eigen zaken.

1293
00:53:51,728 --> 00:53:54,397
Redelijk goed
voor een schoonmoeder, toch?

1294
00:53:54,397 --> 00:53:56,633
[grinnikt] Ik weet het niet
wat ik zonder jou zou doen.

1295
00:53:56,633 --> 00:53:58,401
Mm!

1296
00:53:58,401 --> 00:54:01,705
Oké. Laten we gaan
zeg tegen Antonio dat het een 'ja' is

1297
00:54:01,705 --> 00:54:02,772
zullen we?

1298
00:54:02,772 --> 00:54:03,773
Ja!

1299
00:54:05,008 --> 00:54:06,910
Dank je, Nonna.

1300
00:54:09,813 --> 00:54:11,514
Nee.

1301
00:54:11,514 --> 00:54:14,818
Ik heb Marco een belofte gedaan
om de dingen te houden zoals ze waren.

1302
00:54:14,818 --> 00:54:16,553
Dat deed ik ook, Antonio,

1303
00:54:16,553 --> 00:54:17,988
maar ik denk dat we het mis hadden.

1304
00:54:17,988 --> 00:54:19,723
Ik denk niet dat dit zo is
wat Marco gewild zou hebben

1305
00:54:19,723 --> 00:54:20,991
op de lange termijn.

1306
00:54:20,991 --> 00:54:23,026
Ik kan het niet zomaar vergeten
over hem, Elisabeth.

1307
00:54:23,026 --> 00:54:25,862
Ik maak een nieuw menu,
er is niets meer over.

1308
00:54:25,862 --> 00:54:28,832
Het menu zal hebben
een "Campsi Classic"-sectie--

1309
00:54:28,832 --> 00:54:31,768
alle beste gerechten van Marco,
precies zoals ze waren.

1310
00:54:31,768 --> 00:54:32,902
De rest is aan jou.

1311
00:54:32,902 --> 00:54:35,338
Zo eren wij het verleden

1312
00:54:35,338 --> 00:54:36,406
en omarm de toekomst.

1313
00:54:38,675 --> 00:54:40,810
[♪♪]

1314
00:54:47,417 --> 00:54:49,586
Mevrouw Campisi...

1315
00:54:49,586 --> 00:54:51,388
als jij en Nonna
wil niet dat ik dit doe,

1316
00:54:51,388 --> 00:54:52,756
Dat zal ik niet doen.

1317
00:54:52,756 --> 00:54:55,558
Nonna en ik denken allebei

1318
00:54:55,558 --> 00:54:58,295
dat je de kans verdient
om te schijnen.

1319
00:54:59,696 --> 00:55:02,599
Ik weet dat dat het is
Marco zou het gewild hebben

1320
00:55:02,599 --> 00:55:04,100
en het spijt me gewoon

1321
00:55:04,100 --> 00:55:05,568
dat het mij kostte
zo lang om het te beseffen.

1322
00:55:07,537 --> 00:55:09,606
Ik heb deze kerel
om daarvoor te bedanken.

1323
00:55:09,606 --> 00:55:11,107
Ik doe gewoon mijn werk.

1324
00:55:11,107 --> 00:55:11,975
Bedankt.

1325
00:55:15,845 --> 00:55:16,846
Jullie allebei.

1326
00:55:16,846 --> 00:55:18,081
Natuurlijk.

1327
00:55:18,081 --> 00:55:20,917
Het enige probleem
is dat we nog maar drie weken hebben

1328
00:55:20,917 --> 00:55:22,385
om het woord eruit te krijgen,

1329
00:55:22,385 --> 00:55:24,454
en het zou meestal maanden duren
genereren

1330
00:55:24,454 --> 00:55:26,623
het soort buzz
dat we nodig hebben.

1331
00:55:26,623 --> 00:55:28,625
Niet als deze man binnenkomt
de Slag bij Bainbridge.

1332
00:55:28,625 --> 00:55:30,527
Het team van Coastside
in San Francisco,

1333
00:55:30,527 --> 00:55:33,029
ze hebben zeven jaar gewonnen
op een rij,

1334
00:55:33,029 --> 00:55:35,432
en ze hebben het net ontvangen
hun derde Michelinster!

1335
00:55:35,432 --> 00:55:37,067
Ik denk niet dat ik er klaar voor ben.

1336
00:55:37,067 --> 00:55:39,436
Ik weet dat je er klaar voor bent.

1337
00:55:39,436 --> 00:55:40,637
[diep adem]

1338
00:55:40,637 --> 00:55:43,406
En ik ook.

1339
00:55:43,406 --> 00:55:45,175
Het wordt tijd dat we de hoek omslaan.

1340
00:55:45,175 --> 00:55:46,876
Oké.

1341
00:55:48,044 --> 00:55:50,447
[♪♪]

1342
00:55:58,054 --> 00:55:59,422
Dank je.

1343
00:55:59,422 --> 00:56:00,690
Ik heb het net gehoord
over het feest!

1344
00:56:00,690 --> 00:56:01,891
Gefeliciteerd, Antonio.

1345
00:56:01,891 --> 00:56:03,793
-Grazie.
-Ik ben zo blij voor je.

1346
00:56:03,793 --> 00:56:04,894
Bedankt.

1347
00:56:06,096 --> 00:56:08,698
Dit ruikt geweldig.
Wat is het?

1348
00:56:08,698 --> 00:56:11,835
En mag ik alles hebben?
en het met niemand delen?

1349
00:56:11,835 --> 00:56:13,603
Het zijn aangebraden sint-jakobsschelpen

1350
00:56:13,603 --> 00:56:15,438
met maïspudding
en wilde truffels,

1351
00:56:15,438 --> 00:56:17,140
over een geroosterde kippenbouillon.

1352
00:56:17,140 --> 00:56:18,775
Alsjeblieft, geniet ervan.

1353
00:56:22,112 --> 00:56:24,447
Mm.

1354
00:56:24,447 --> 00:56:27,684
Antonio, dit is ongelooflijk.

1355
00:56:27,684 --> 00:56:30,086
Ik heb nog nooit geproefd
Sint-jakobsschelpen zoals deze vroeger.

1356
00:56:30,086 --> 00:56:31,554
Dit is zeker het geval
het recept dat u moet gebruiken

1357
00:56:31,554 --> 00:56:32,822
in de competitie.

1358
00:56:32,822 --> 00:56:35,225
O, ik kan dit niet maken
voor de competitie.

1359
00:56:35,225 --> 00:56:36,493
Waarom niet?

1360
00:56:36,493 --> 00:56:38,661
Ik heb geen truffels meer.

1361
00:56:38,661 --> 00:56:39,696
Laten we er nog wat gaan kopen.

1362
00:56:39,696 --> 00:56:40,697
Op mij.

1363
00:56:40,697 --> 00:56:42,599
Ik waardeer dat,

1364
00:56:42,599 --> 00:56:44,601
maar er is nergens
om ze te kopen.

1365
00:56:44,601 --> 00:56:46,536
Deze truffels zijn dat wel
alleen geoogst op dit eiland,

1366
00:56:46,536 --> 00:56:49,706
en zodra ze weg zijn,
ze zijn weg.

1367
00:56:49,706 --> 00:56:51,775
Tenzij we willen gaan jagen
voor eventuele achterblijvers zelf.

1368
00:56:51,775 --> 00:56:53,243
Over truffeljacht gesproken?

1369
00:56:53,243 --> 00:56:55,111
Ik dacht alleen dit
in Italië gebeurd.

1370
00:56:55,111 --> 00:56:57,714
Eigenlijk de breedtegraad
van de staat Washington

1371
00:56:57,714 --> 00:56:59,015
is hetzelfde

1372
00:56:59,015 --> 00:57:00,917
als de beste truffelkweek
regio's in Italië.

1373
00:57:00,917 --> 00:57:02,419
En waarschijnlijk
een tiende van de prijs.

1374
00:57:03,787 --> 00:57:06,656
Wat? Het is een win-winsituatie.

1375
00:57:06,656 --> 00:57:07,924
-Je bent hopeloos.
-Ik weet. Wat wil je?

1376
00:57:07,924 --> 00:57:09,025
Dus...

1377
00:57:09,025 --> 00:57:10,493
laten we er een paar gaan zoeken.

1378
00:57:10,493 --> 00:57:11,728
Ben, waarom ga je niet met mij mee?

1379
00:57:11,728 --> 00:57:13,630
Absoluut.
Elisabeth?

1380
00:57:13,630 --> 00:57:15,498
Oh. Eh...

1381
00:57:16,800 --> 00:57:18,768
Ginny, wil je met ons mee?

1382
00:57:18,768 --> 00:57:20,637
Ik moet terug
naar de winkel.

1383
00:57:20,637 --> 00:57:23,440
Oké. Dan zijn wij alleen nog maar met zijn drieën.

1384
00:57:24,674 --> 00:57:26,576
[Antonio] Geweldig.

1385
00:57:26,576 --> 00:57:28,545
[♪♪]

1386
00:57:32,582 --> 00:57:34,684
Dus nu weet je het
waar moet je naar zoeken,

1387
00:57:34,684 --> 00:57:37,854
laten we hopen
We hebben een beetje geluk, hè?

1388
00:57:37,854 --> 00:57:39,155
Oké, jullie twee proberen het
dit gedeelte daar--

1389
00:57:39,155 --> 00:57:40,223
Oké.

1390
00:57:40,223 --> 00:57:42,592
--en ik zal hier naar boven kijken.

1391
00:57:42,592 --> 00:57:43,660
Andiamo.

1392
00:57:43,660 --> 00:57:45,528
-Succes.
-Jij ook.

1393
00:57:45,528 --> 00:57:46,863
Oké, laten we eens kijken
wat we hier kunnen doen.

1394
00:57:49,933 --> 00:57:51,568
Hé, kijk,
Ik wil je bedanken.

1395
00:57:51,568 --> 00:57:53,703
Waarom? Waarvoor?

1396
00:57:53,703 --> 00:57:55,305
Omdat je zo open bent
op al deze veranderingen.

1397
00:57:55,305 --> 00:57:57,574
Het moeilijkste deel van mijn werk

1398
00:57:57,574 --> 00:57:58,842
krijgt iemand
openstaan voor verandering

1399
00:57:58,842 --> 00:58:00,710
zodat ze dat kunnen
zichzelf helpen,

1400
00:58:00,710 --> 00:58:02,712
dat en weten wanneer je moet duwen,

1401
00:58:02,712 --> 00:58:04,547
en niet te ver gaan.

1402
00:58:04,547 --> 00:58:05,815
Je bent heel moedig geweest

1403
00:58:05,815 --> 00:58:07,917
en ik wil
om je daarvoor te bedanken.

1404
00:58:07,917 --> 00:58:09,118
Nou, ik weet het niet.

1405
00:58:09,118 --> 00:58:12,021
Ik was niet echt open
eerst op eventuele wijzigingen.

1406
00:58:12,021 --> 00:58:14,657
Ja, je werd bewaakt.

1407
00:58:14,657 --> 00:58:17,760
Begrijpelijk, gezien alles
die je hebt meegemaakt.

1408
00:58:19,762 --> 00:58:21,898
Niet die van iedereen
zo sterk als jij bent.

1409
00:58:23,132 --> 00:58:25,101
Ik had niet echt een keus.

1410
00:58:25,101 --> 00:58:26,769
Ik had veel mensen
ik reken op mij, en...

1411
00:58:29,239 --> 00:58:31,007
...toen besefte ik het
Ik kon op je rekenen.

1412
00:58:32,775 --> 00:58:34,911
Ja. Absoluut.

1413
00:58:40,950 --> 00:58:42,151
[Antonio] Hoera!

1414
00:58:42,151 --> 00:58:44,354
Ben! Elisabeth!

1415
00:58:44,354 --> 00:58:46,189
Komen. Ik heb ze gevonden.

1416
00:58:46,189 --> 00:58:47,790
[grinnikt]

1417
00:58:49,259 --> 00:58:50,760
Moeten we gaan?

1418
00:58:50,760 --> 00:58:52,595
Zeker.

1419
00:58:54,364 --> 00:58:55,164
[Ben] We komen eraan!

1420
00:58:59,936 --> 00:59:02,906
[♪♪]

1421
00:59:04,140 --> 00:59:05,708
Sofia!

1422
00:59:05,708 --> 00:59:07,744
Dit is prachtig.

1423
00:59:07,744 --> 00:59:10,079
Wauw!

1424
00:59:10,079 --> 00:59:11,281
Ik vraag me af of mijn vader
zou het leuk gevonden hebben.

1425
00:59:12,916 --> 00:59:15,118
Ik weet het zeker
je vader zou het geweldig gevonden hebben.

1426
00:59:15,118 --> 00:59:17,153
Van wat mij is verteld,
je vader was een echte kunstenaar,

1427
00:59:17,153 --> 00:59:18,922
en jij ook.

1428
00:59:18,922 --> 00:59:22,025
Je houdt zijn nalatenschap levend.
Je zou heel trots moeten zijn.

1429
00:59:22,025 --> 00:59:23,393
Er is nog een doos
achterin.

1430
00:59:23,393 --> 00:59:24,627
Ja, oké.

1431
00:59:24,627 --> 00:59:26,229
Blijf doorgaan.

1432
00:59:27,931 --> 00:59:28,965
Antonio!

1433
00:59:28,965 --> 00:59:31,200
Hoi.

1434
00:59:31,200 --> 00:59:33,336
Ik ben zo blij dat je eindelijk zover bent
meedoen aan de competitie.

1435
00:59:33,336 --> 00:59:34,871
Waarom duurde het zo lang?

1436
00:59:34,871 --> 00:59:37,707
Ik wilde het gewoon zeker weten
dat ik er klaar voor was.

1437
00:59:37,707 --> 00:59:38,875
Dat waren we allemaal.

1438
00:59:38,875 --> 00:59:40,910
Mm! Nou, dat weet ik zeker

1439
00:59:40,910 --> 00:59:43,179
mensen zullen erg opgewonden zijn
om te zien wat u kunt doen.

1440
00:59:43,179 --> 00:59:44,747
Ik weet dat Cibo een comeback nodig heeft.

1441
00:59:44,747 --> 00:59:47,050
Ik hoop echt dat dit het begin is
van iets groots.

1442
00:59:47,050 --> 00:59:48,751
Bedankt. Wij ook.

1443
00:59:48,751 --> 00:59:50,253
O,

1444
00:59:50,253 --> 00:59:51,854
en wat ga je aanbieden
voor het dessertgedeelte?

1445
00:59:51,854 --> 00:59:54,223
We hebben nog niet besloten.

1446
00:59:54,223 --> 00:59:57,327
Oké, ja, laat het ons weten
zodra je kunt.

1447
00:59:57,327 --> 00:59:59,128
Absoluut. Ja. Bedankt.

1448
01:00:00,763 --> 01:00:03,399
Gaat Christina het maken?
haar courgettecake?

1449
01:00:03,399 --> 01:00:04,934
Nee, ze sms'te me net.

1450
01:00:04,934 --> 01:00:06,970
Ze is al iets aan het bakken
voor Joli Plat.

1451
01:00:06,970 --> 01:00:08,171
Kan zij dat?

1452
01:00:08,171 --> 01:00:10,673
Ja, dat zijn we niet
haar enige klanten.

1453
01:00:10,673 --> 01:00:13,042
Het verbaast mij dat jullie dat nooit hebben gedaan
had een eigen banketbakker.

1454
01:00:13,042 --> 01:00:14,811
Nou, daar hebben we over gesproken
iemand binnenbrengen,

1455
01:00:14,811 --> 01:00:16,045
maar toen passeerde Marco,

1456
01:00:16,045 --> 01:00:18,014
en we probeerden het gewoon
blijven drijven.

1457
01:00:18,014 --> 01:00:19,816
Kun je denken
van iemand anders in Seattle

1458
01:00:19,816 --> 01:00:21,284
wie zou het misschien kunnen doen?

1459
01:00:21,284 --> 01:00:25,221
[♪♪]

1460
01:00:25,221 --> 01:00:28,024
Waarom zijn jullie twee
zo naar mij kijken?

1461
01:00:28,024 --> 01:00:29,692
Omdat dat zo zou moeten zijn
de persoon die dit dessert maakt.

1462
01:00:29,692 --> 01:00:30,893
Mij?

1463
01:00:30,893 --> 01:00:32,295
-Ja.
-Die twee taarten die je hebt gemaakt

1464
01:00:32,295 --> 01:00:35,064
waren beter dan wat dan ook
Christina heeft dat ooit gedaan.

1465
01:00:35,064 --> 01:00:37,166
Ze zijn zo goed, mama!

1466
01:00:37,166 --> 01:00:39,035
En professionele kwaliteit.

1467
01:00:39,035 --> 01:00:40,937
Nee. Dat ben ik niet
een professionele banketbakker.

1468
01:00:40,937 --> 01:00:41,938
Dat is oké.

1469
01:00:41,938 --> 01:00:44,340
Nee, de toekomst
van ons restaurant

1470
01:00:44,340 --> 01:00:47,210
kan niet ergens van afhankelijk zijn
Ik doe het als hobby!

1471
01:00:47,210 --> 01:00:49,812
Is dat niet Marco?
begonnen met koken?

1472
01:00:49,812 --> 01:00:52,281
Voor zijn vrienden,
in zijn vrije tijd, gewoon voor de lol?

1473
01:00:52,281 --> 01:00:54,384
Dat kun jij ook doen.

1474
01:00:54,384 --> 01:00:56,052
Nee.

1475
01:00:56,052 --> 01:00:57,120
Elisabeth...

1476
01:00:58,388 --> 01:01:00,423
...kan ik even met je praten?

1477
01:01:00,423 --> 01:01:02,659
-Zeker. Ja.
-Oké. Kom op.

1478
01:01:06,095 --> 01:01:08,464
Wat als...

1479
01:01:08,464 --> 01:01:09,932
dit is eigenlijk
wat moet je doen?

1480
01:01:11,367 --> 01:01:14,237
Het is zo duidelijk voor mij

1481
01:01:14,237 --> 01:01:16,406
dat alles is
heeft hiertoe geleid.

1482
01:01:17,774 --> 01:01:19,409
Je kunt dit doen.

1483
01:01:19,409 --> 01:01:20,743
Kom op.

1484
01:01:20,743 --> 01:01:22,278
[ademt angstig uit]

1485
01:01:22,278 --> 01:01:25,081
Het komt goed.

1486
01:01:31,220 --> 01:01:32,922
Sofia, wat ben jij
nog steeds aan het doen?

1487
01:01:32,922 --> 01:01:34,257
Het is zo laat.

1488
01:01:34,257 --> 01:01:35,992
Ik was bezig met het menubord
voor morgen.

1489
01:01:35,992 --> 01:01:37,794
[hijgt] Aw.

1490
01:01:37,794 --> 01:01:39,962
Dat is prachtig.

1491
01:01:39,962 --> 01:01:42,331
Hij verandert veel bij Cibo,
is hij niet?

1492
01:01:42,331 --> 01:01:47,303
Nou, ik denk op een goede manier,
maar ja.

1493
01:01:47,303 --> 01:01:48,805
Maakt dat je van streek?

1494
01:01:48,805 --> 01:01:50,907
Omdat je het weet
dat niets van dit alles betekent

1495
01:01:50,907 --> 01:01:52,775
dat we vergeten
over je vader, toch?

1496
01:01:52,775 --> 01:01:54,410
Ik ben niet boos, mama.

1497
01:01:54,410 --> 01:01:56,412
Ik ben blij.

1498
01:01:56,412 --> 01:01:58,481
En papa zou het geweldig hebben gevonden
wat word je hier blij van.

1499
01:02:01,150 --> 01:02:04,187
Nou, weet je wat
maakt mij echt blij

1500
01:02:04,187 --> 01:02:09,125
is om te zien wat een geweldig persoon is
jij blijkt te zijn.

1501
01:02:09,125 --> 01:02:14,397
En je vader
zou zo trots op je zijn.

1502
01:02:18,301 --> 01:02:21,237
[♪♪]

1503
01:02:21,237 --> 01:02:23,740
Ga nu naar bed!

1504
01:02:37,153 --> 01:02:39,088
Ik ben blij je te zien
kom tot je recht, Tony.

1505
01:02:39,088 --> 01:02:41,858
Nou, iemand moet je verslaan
een dezer dagen.

1506
01:02:41,858 --> 01:02:43,292
Wat ben je aan het maken?

1507
01:02:43,292 --> 01:02:45,094
Gegrilde baaigarnalen
met wat Cajun-geglazuurde jam...

1508
01:02:45,094 --> 01:02:46,496
Weet je dit zeker?

1509
01:02:46,496 --> 01:02:48,498
Positief.

1510
01:02:48,498 --> 01:02:49,832
Hoi.

1511
01:02:49,832 --> 01:02:52,101
Diep ademhalen.

1512
01:02:52,101 --> 01:02:53,436
Je hebt alles wat je nodig hebt.

1513
01:02:55,238 --> 01:02:57,006
Oké?

1514
01:02:58,541 --> 01:03:02,044
Nou, mensen,
het zal moeilijk worden

1515
01:03:02,044 --> 01:03:04,480
om die van gisteren te overtreffen
vier inzendingen, maar...

1516
01:03:04,480 --> 01:03:07,350
deze vier teams
gaan proberen!

1517
01:03:07,350 --> 01:03:09,318
Je hebt twee uur

1518
01:03:09,318 --> 01:03:11,554
om uw voorgerechten compleet te maken
en desserts,

1519
01:03:11,554 --> 01:03:13,222
en voorleggen aan onze juryleden.

1520
01:03:13,222 --> 01:03:15,091
En doe alsjeblieft mee

1521
01:03:15,091 --> 01:03:17,994
bij het verwelkomen van dit jaar
zeer bijzondere gastjurylid,

1522
01:03:17,994 --> 01:03:20,229
Carmen Costa!

1523
01:03:20,229 --> 01:03:22,298
[applaudisseren]

1524
01:03:24,267 --> 01:03:25,501
[Carmen] Bedankt!

1525
01:03:25,501 --> 01:03:26,903
Bedankt!

1526
01:03:26,903 --> 01:03:28,504
Oké, ik ben nu veel zenuwachtiger.

1527
01:03:28,504 --> 01:03:31,174
Ik niet.

1528
01:03:31,174 --> 01:03:33,075
Oké, misschien een beetje.

1529
01:03:34,477 --> 01:03:36,145
Bedankt voor
Ik maak het dessert, Elizabeth.

1530
01:03:36,145 --> 01:03:37,880
Het betekent echt veel voor mij.

1531
01:03:37,880 --> 01:03:39,649
Ik ben vereerd.

1532
01:03:39,649 --> 01:03:41,484
Laten we dit ding gaan winnen.

1533
01:03:41,484 --> 01:03:42,552
Voor Marco.

1534
01:03:42,552 --> 01:03:43,653
[diep adem]

1535
01:03:43,653 --> 01:03:45,488
En voor onszelf.

1536
01:03:47,390 --> 01:03:49,025
Oké, het is tijd!

1537
01:03:49,025 --> 01:03:50,259
Laten we beginnen!

1538
01:03:50,259 --> 01:03:52,962
[♪♪]

1539
01:04:17,920 --> 01:04:19,055
Eh, probleem!

1540
01:04:19,055 --> 01:04:20,323
Wat is er mis?

1541
01:04:20,323 --> 01:04:21,190
De brander werkt niet.

1542
01:04:21,190 --> 01:04:22,191
Wat?

1543
01:04:22,191 --> 01:04:23,626
Wat is er aan de hand?

1544
01:04:23,626 --> 01:04:24,961
-De brander werkt niet!
-Oké, oké. Oké.

1545
01:04:24,961 --> 01:04:26,462
Nou, kunnen we...
Kunnen we het repareren?

1546
01:04:26,462 --> 01:04:28,164
Deze dingen
zijn nogal kieskeurig.

1547
01:04:28,164 --> 01:04:30,199
-Je moet ze allemaal uit elkaar halen.
-Nou, we hebben geen tijd!

1548
01:04:30,199 --> 01:04:31,334
Ik heb het nog steeds nodig
om de saus af te maken.

1549
01:04:31,334 --> 01:04:33,436
[Ben] Ja, ik weet het.

1550
01:04:33,436 --> 01:04:35,938
Houd je vast. Blijf hier.

1551
01:04:35,938 --> 01:04:37,340
Hier, laat me ernaar kijken.

1552
01:04:37,340 --> 01:04:40,142
Hallo, chef-kok.
Mijn naam is Ben.

1553
01:04:40,142 --> 01:04:43,045
Oké! Pak de saus.
Laten we erheen gaan.

1554
01:04:43,045 --> 01:04:44,947
-Van plaats wisselen?
-Ja. Ga je gang.

1555
01:04:44,947 --> 01:04:46,148
Het is allemaal van jou.

1556
01:04:46,148 --> 01:04:47,250
Ik kan je niet genoeg bedanken.

1557
01:04:47,250 --> 01:04:48,985
-Ja.
-Ontzettend bedankt.

1558
01:04:48,985 --> 01:04:50,152
We zijn al klaar
en je vriend heeft het uitgelegd

1559
01:04:50,152 --> 01:04:51,387
wat staat er op het spel--
wij helpen u graag.

1560
01:04:51,387 --> 01:04:53,289
Bedankt. Bedankt.

1561
01:04:53,289 --> 01:04:54,624
Oké...

1562
01:04:56,058 --> 01:04:57,393
Oké. Bijna daar.
Succes.

1563
01:04:57,393 --> 01:04:59,161
-Oké, ik ga het afmaken.
-Zeker.

1564
01:05:00,463 --> 01:05:02,565
[♪♪]

1565
01:05:04,333 --> 01:05:05,635
Klaar?

1566
01:05:05,635 --> 01:05:07,536
Andiamo.

1567
01:05:09,205 --> 01:05:11,307
[♪♪]

1568
01:05:13,409 --> 01:05:15,578
Dit ziet er prachtig uit.

1569
01:05:15,578 --> 01:05:17,280
-Grazie.
-Bedankt.

1570
01:05:19,615 --> 01:05:22,385
[♪♪]

1571
01:05:22,385 --> 01:05:23,653
Dit ziet er geweldig uit.

1572
01:05:23,653 --> 01:05:24,687
Heb je geprobeerd...

1573
01:05:27,690 --> 01:05:28,991
Wil je het proberen?

1574
01:05:28,991 --> 01:05:29,759
Chef-kok Antonio
Gebakken Sint-jakobsschelpen...

1575
01:05:29,759 --> 01:05:31,193
Hier bent u, meneer.

1576
01:05:31,193 --> 01:05:33,162
-Bedankt.
-Genieten.

1577
01:05:38,634 --> 01:05:40,169
Wie is dat?

1578
01:05:40,169 --> 01:05:41,737
Mijn vriend van school.

1579
01:05:41,737 --> 01:05:44,006
We hebben eraan gewerkt
een graphic novel tijdens de lunch.

1580
01:05:44,006 --> 01:05:46,242
Ik ga haar een stukje brengen
van je torta. Ben zo terug.

1581
01:05:46,242 --> 01:05:47,276
Zeker!

1582
01:05:47,276 --> 01:05:49,145
Oh...

1583
01:05:49,145 --> 01:05:51,447
al die tijd dacht ik dat ze dat was
gewoon verbergen voor haar problemen

1584
01:05:51,447 --> 01:05:53,115
in de kunstkamer.

1585
01:05:53,115 --> 01:05:55,584
Het blijkt dat ze alleen maar aan het zoeken was
waar ze echt thuishoort.

1586
01:05:57,053 --> 01:05:59,221
Ja, denk ik
dat gaat rond.

1587
01:06:02,091 --> 01:06:03,592
Proost. Geniet ervan, mijn vriend.

1588
01:06:04,794 --> 01:06:08,364
Dit is het geweest
het meest competitieve jaar

1589
01:06:08,364 --> 01:06:10,333
we hebben het al heel lang gezien,

1590
01:06:10,333 --> 01:06:11,767
maar we kunnen alleen maar kronen

1591
01:06:11,767 --> 01:06:13,469
één winnend restaurant
culinair team.

1592
01:06:15,571 --> 01:06:17,440
Voor het achtste jaar op rij heeft

1593
01:06:17,440 --> 01:06:18,674
de hoofdprijs

1594
01:06:18,674 --> 01:06:21,043
gaat naar chef-kok Hill
en banketbakker Levitz,

1595
01:06:21,043 --> 01:06:22,678
van de kust van San Francisco.

1596
01:06:22,678 --> 01:06:24,647
[publiek applaudisseert]

1597
01:06:27,550 --> 01:06:30,252
[♪♪]

1598
01:06:33,522 --> 01:06:35,791
Het is mijn schuld.
Het spijt me zo.

1599
01:06:35,791 --> 01:06:37,693
-Het was niet goed genoeg.
-Nee. Nee.

1600
01:06:37,693 --> 01:06:41,230
Antonio,
je gerecht was perfectie.

1601
01:06:41,230 --> 01:06:44,333
Het is gewoon mijn toetje,
het was niet in orde.

1602
01:06:44,333 --> 01:06:46,402
Oh, die van jou was geweldig.

1603
01:06:46,402 --> 01:06:48,304
We hebben ons best gedaan.

1604
01:06:48,304 --> 01:06:51,073
Jouw gerecht
was buitengewoon, chef-kok.

1605
01:06:51,073 --> 01:06:53,275
Grazie.
Van jou afkomstig,
dat is een groot compliment.

1606
01:06:53,275 --> 01:06:54,710
En ik hield van je dessert.

1607
01:06:54,710 --> 01:06:56,445
Bedankt.

1608
01:06:56,445 --> 01:06:58,781
Persoonlijk,
Ik dacht dat je had moeten winnen.

1609
01:06:58,781 --> 01:07:00,449
Mijn stem had je.

1610
01:07:00,449 --> 01:07:02,785
Ik kan niet wachten om het te proberen
de rest van je menu.

1611
01:07:02,785 --> 01:07:04,186
Ik kom zeker snel langs.

1612
01:07:04,186 --> 01:07:06,489
Bedankt.

1613
01:07:12,294 --> 01:07:14,130
Nou, het enige probleem is,

1614
01:07:14,130 --> 01:07:17,099
dat zal er waarschijnlijk niet zijn
een restaurant waar ze naartoe kan komen.

1615
01:07:17,099 --> 01:07:19,268
O...

1616
01:07:19,268 --> 01:07:20,803
Wij hebben niet gewonnen.

1617
01:07:20,803 --> 01:07:23,105
De bank heeft niets om verder te gaan.

1618
01:07:23,105 --> 01:07:25,307
[neerslachtig zuchtend]

1619
01:07:25,307 --> 01:07:27,343
Het spijt me.

1620
01:07:27,343 --> 01:07:28,577
Het is voorbij.

1621
01:07:31,747 --> 01:07:34,050
[♪♪]

1622
01:07:47,496 --> 01:07:49,265
Het spijt me zo, jongens.

1623
01:07:49,265 --> 01:07:50,599
Ik... Ik kan het niet eens geloven.

1624
01:07:50,599 --> 01:07:51,734
Ik wist zeker dat je zou winnen.

1625
01:07:53,602 --> 01:07:55,137
We hoopten echt
dat wij dat zouden doen.

1626
01:07:56,672 --> 01:07:58,541
[telefoonwaarschuwingen klinken]

1627
01:07:58,541 --> 01:08:00,176
Zie je dit?

1628
01:08:00,176 --> 01:08:01,610
Kijk hier eens naar!

1629
01:08:01,610 --> 01:08:03,546
Oh. "Il Cibo...

1630
01:08:03,546 --> 01:08:05,748
beste eten in Washington."

1631
01:08:05,748 --> 01:08:07,249
-[waarschuwingsgeluid]
-Hm!

1632
01:08:07,249 --> 01:08:09,251
Het wordt beter.
Kijk naar de hashtags.

1633
01:08:09,251 --> 01:08:11,654
"Il Cibo è Vita is terug!"

1634
01:08:11,654 --> 01:08:13,489
Ik begrijp het niet

1635
01:08:13,489 --> 01:08:15,458
Hoe is dit mogelijk?
Wij hebben verloren.

1636
01:08:15,458 --> 01:08:17,526
Misschien heeft Carmen iets gepost?

1637
01:08:17,526 --> 01:08:19,328
Ik weet het niet, als ze dat deed...
Ik kan het niet vinden.

1638
01:08:19,328 --> 01:08:20,629
Er is te veel
hier gaande. Kijk.

1639
01:08:20,629 --> 01:08:23,232
Dit is allemaal van gewone mensen
je eten proberen.

1640
01:08:23,232 --> 01:08:24,834
Mamma mia!

1641
01:08:24,834 --> 01:08:26,469
Het is beter dan winnen.

1642
01:08:26,469 --> 01:08:28,571
Dit is precies wat we nodig hadden.

1643
01:08:28,571 --> 01:08:30,206
Dit is mond-tot-mondreclame.

1644
01:08:30,206 --> 01:08:31,340
Met de snelheid van het licht!

1645
01:08:31,340 --> 01:08:32,708
-Dat klopt.
-Jongens, we zitten bijna vol

1646
01:08:32,708 --> 01:08:33,843
voor morgenavond!

1647
01:08:33,843 --> 01:08:34,844
[Nonna] Brava!

1648
01:08:34,844 --> 01:08:36,312
Hoe is dat mogelijk?

1649
01:08:36,312 --> 01:08:37,680
Oké, kijk,

1650
01:08:37,680 --> 01:08:39,315
we moeten ingrijpen
zoveel mogelijk mensen als we kunnen.

1651
01:08:39,315 --> 01:08:40,883
Laten we ook gaan
een degustatiemenu met meerdere gangen

1652
01:08:40,883 --> 01:08:42,251
voor het hele weekend.

1653
01:08:42,251 --> 01:08:43,853
-Oké. Laten we beginnen.
-Laten we het doen.

1654
01:08:43,853 --> 01:08:45,254
[Ben] Goed!

1655
01:08:45,254 --> 01:08:48,724
En jij...
gaat de desserts maken.

1656
01:08:48,724 --> 01:08:50,593
Desserts. Meervoud?

1657
01:08:50,593 --> 01:08:51,927
Mm-hmm.

1658
01:08:51,927 --> 01:08:53,529
Je hebt zoveel recepten, mama!
Je kunt het!

1659
01:08:54,897 --> 01:08:56,866
-Ik kan...
-Ja.

1660
01:08:56,866 --> 01:08:59,335
Maar ik denk dat ik ga
heb een beetje hulp nodig.

1661
01:08:59,335 --> 01:09:00,736
Ik weet het niet.

1662
01:09:00,736 --> 01:09:03,372
Dit zou het kunnen doen.

1663
01:09:03,372 --> 01:09:04,907
Ik denk het niet
je hebt mij niet meer nodig.

1664
01:09:06,609 --> 01:09:08,978
Maar dat betekent niet
Ik wil je daar nog steeds niet hebben.

1665
01:09:08,978 --> 01:09:11,213
[♪♪]

1666
01:09:13,883 --> 01:09:15,584
Dit zijn kleine...

1667
01:09:15,584 --> 01:09:17,686
Ik wilde zeggen
Ik ben klaar om aardbeien te maken.

1668
01:09:17,686 --> 01:09:21,490
[♪♪]

1669
01:09:25,961 --> 01:09:27,163
Hoge vijf.

1670
01:09:28,397 --> 01:09:29,698
Doe deze
met de poedersuiker.

1671
01:09:32,334 --> 01:09:35,838
[♪♪]

1672
01:09:38,874 --> 01:09:40,442
[onduidelijke gesprekken]

1673
01:09:43,879 --> 01:09:46,782
[♪♪]

1674
01:09:53,722 --> 01:09:56,725
[♪♪]

1675
01:09:58,294 --> 01:09:59,295
[Ben] Hoe gaat het?

1676
01:09:59,295 --> 01:10:00,529
-Bedankt.
-Graag gedaan.

1677
01:10:00,529 --> 01:10:01,830
Die zien er geweldig uit.

1678
01:10:01,830 --> 01:10:02,998
Mooi, Nonna.

1679
01:10:02,998 --> 01:10:05,034
Mijn goedheid, mijn goedheid.

1680
01:10:05,034 --> 01:10:07,536
[♪♪]

1681
01:10:11,540 --> 01:10:12,541
-Zeer complementair.
-Bedankt.

1682
01:10:14,310 --> 01:10:15,945
Dat is een pastabord.

1683
01:10:22,718 --> 01:10:24,386
Ben je aan het genieten
het eten, iedereen?

1684
01:10:24,386 --> 01:10:25,955
Geweldig.

1685
01:10:25,955 --> 01:10:28,891
Eh, kijk wie het is!

1686
01:10:28,891 --> 01:10:31,594
Het eten is goed?

1687
01:10:31,594 --> 01:10:33,529
Dat is geweldig.
Zo blij om het te horen.

1688
01:10:33,529 --> 01:10:35,731
Genieten.

1689
01:10:35,731 --> 01:10:38,567
Antonio,
iedereen houdt van je eten.

1690
01:10:38,567 --> 01:10:40,469
Ik ben zo blij voor je.

1691
01:10:40,469 --> 01:10:41,737
Wanneer de dessertcursus
wordt geserveerd,

1692
01:10:41,737 --> 01:10:43,072
daar zullen ze ook gek op worden.

1693
01:10:43,072 --> 01:10:45,241
Bedankt.

1694
01:10:48,444 --> 01:10:49,845
[onduidelijk gebabbel]

1695
01:10:55,784 --> 01:10:58,621
Ik denk dat Marco het geweldig zou hebben gevonden
de nieuwe indeling.

1696
01:10:58,621 --> 01:11:00,856
- Denk je?
-Mm-hmm.

1697
01:11:00,856 --> 01:11:03,726
Ik heb gewoon zin
ze maken deel uit van een grote familie.

1698
01:11:03,726 --> 01:11:05,461
Ik wil gewoon iedereen
om te voelen wat ik deed

1699
01:11:05,461 --> 01:11:06,462
bij het maandagdiner.

1700
01:11:08,897 --> 01:11:11,033
En wat voelde je?

1701
01:11:11,033 --> 01:11:12,768
Alsof ik thuis was.

1702
01:11:17,773 --> 01:11:18,941
-[verbaasd grinniken]
-Wie is dat?

1703
01:11:18,941 --> 01:11:20,609
Dat is Gail, van de bank.

1704
01:11:20,609 --> 01:11:22,011
Echt?

1705
01:11:22,011 --> 01:11:23,846
Dat wist ik niet
Ze zou hier vanavond zijn.

1706
01:11:23,846 --> 01:11:25,714
Dit is een heel goede zaak.

1707
01:11:25,714 --> 01:11:28,584
Dit is precies
wat ze moet zien.

1708
01:11:28,584 --> 01:11:30,886
Hier, kijk, waarom jij niet
Ga je met Gail praten?

1709
01:11:30,886 --> 01:11:31,787
Ik ga nog wat wijn halen.

1710
01:11:31,787 --> 01:11:32,921
-Oké.
-Oké.

1711
01:11:32,921 --> 01:11:34,890
En ik belde en belde
en gebeld

1712
01:11:34,890 --> 01:11:37,893
totdat ik er eindelijk doorheen was
om een reservering te maken.

1713
01:11:37,893 --> 01:11:39,762
Ik ben zo blij dat je dat gedaan hebt!

1714
01:11:39,762 --> 01:11:42,598
Alles tot nu toe is geweldig.

1715
01:11:42,598 --> 01:11:44,833
En ik vind het geweldig dat er nog steeds is
een plekje op het menu

1716
01:11:44,833 --> 01:11:47,403
voor Marco's klassiekers--
het is gewoon perfect.

1717
01:11:47,403 --> 01:11:48,804
Gefeliciteerd.

1718
01:11:48,804 --> 01:11:50,072
-Bedankt.
-Mm-hmm.

1719
01:11:50,072 --> 01:11:52,741
Dus...

1720
01:11:52,741 --> 01:11:55,110
wat denk je?

1721
01:11:55,110 --> 01:11:57,713
Denk je dat we een kans hebben?
bij het verkrijgen van die lening?

1722
01:11:57,713 --> 01:12:00,783
Ik denk dat je dat wel kunt zijn
voorzichtig optimistisch.

1723
01:12:00,783 --> 01:12:02,918
[lacht]

1724
01:12:02,918 --> 01:12:05,821
Wauw. Je hebt geen idee
wat maakt mij dat blij.

1725
01:12:05,821 --> 01:12:07,089
Voorzichtig! Voorzichtig blij.

1726
01:12:07,089 --> 01:12:08,724
Goed.

1727
01:12:08,724 --> 01:12:10,826
Er is één mogelijke hobbel
de bank misschien wel.

1728
01:12:10,826 --> 01:12:12,861
Zeker, ja. Wat is dat?

1729
01:12:12,861 --> 01:12:15,064
We begrijpen dat je gebruikt hebt
een professionele adviseur

1730
01:12:15,064 --> 01:12:16,098
speerpunt zijn
deze ommekeer.

1731
01:12:16,098 --> 01:12:18,100
Ben Elliott. Ja.

1732
01:12:18,100 --> 01:12:21,103
Omdat Richard dat ook is
niet op de foto,

1733
01:12:21,103 --> 01:12:23,405
je zult gerust moeten stellen
de bank die in de toekomst

1734
01:12:23,405 --> 01:12:26,075
je zult kunnen volhouden
dit allemaal op eigen houtje.

1735
01:12:26,075 --> 01:12:29,845
Ben inspireerde velen
prachtige veranderingen hier,

1736
01:12:29,845 --> 01:12:32,414
en ik zal je eeuwig dankbaar zijn
daarvoor.

1737
01:12:32,414 --> 01:12:36,618
Hij heeft mij tot het uiterste gedreven,
op de best mogelijke manier,

1738
01:12:36,618 --> 01:12:39,822
maar... zijn werk zit erop.

1739
01:12:39,822 --> 01:12:42,758
Ik heb het van hier.

1740
01:12:42,758 --> 01:12:44,993
We hebben net zoveel meegemaakt
onrust van de afgelopen jaren,

1741
01:12:44,993 --> 01:12:46,862
en het is tijd
voor enige stabiliteit,

1742
01:12:46,862 --> 01:12:48,764
en ik ben klaar.

1743
01:12:48,764 --> 01:12:52,034
Muziek in de oren van een bankier.

1744
01:12:52,034 --> 01:12:53,902
Bel mij maandag even.

1745
01:12:53,902 --> 01:12:55,604
Ik weet zeker dat we dat kunnen
iets uitwerken.

1746
01:12:55,604 --> 01:12:57,473
Dat klinkt geweldig.

1747
01:12:57,473 --> 01:12:59,007
Kan ik je meer wijn geven?

1748
01:12:59,007 --> 01:13:00,776
-Ja.
-Oké. Ben zo terug.

1749
01:13:05,814 --> 01:13:08,384
[♪♪]

1750
01:13:09,518 --> 01:13:10,452
O.

1751
01:13:10,452 --> 01:13:12,454
Waar ga je heen?

1752
01:13:12,454 --> 01:13:14,490
Griekenland eigenlijk.

1753
01:13:14,490 --> 01:13:16,525
Ik zit aan de rode ogen
uit Seattle.

1754
01:13:16,525 --> 01:13:19,495
Oh. Moet je vanavond gaan?

1755
01:13:19,495 --> 01:13:22,598
Dat doe ik, signora.

1756
01:13:22,598 --> 01:13:24,833
Ik heb alles gedaan
Ik kan hier.

1757
01:13:24,833 --> 01:13:27,035
Van het restaurant
in goede handen.

1758
01:13:27,035 --> 01:13:29,004
Jullie hebben veel
vieren.

1759
01:13:29,004 --> 01:13:33,075
En we willen dat je blijft
en vieren ook.

1760
01:13:34,977 --> 01:13:39,915
Jij en Elizabeth niet
heb je nog meer te bespreken?

1761
01:13:39,915 --> 01:13:42,017
Ik denk dat het tijd is dat ik ga.

1762
01:13:46,121 --> 01:13:47,055
[knuffel]

1763
01:13:48,257 --> 01:13:49,792
Hé...

1764
01:13:49,792 --> 01:13:52,995
Wij zijn familie, weet je nog?

1765
01:13:52,995 --> 01:13:54,863
Natuurlijk.

1766
01:13:54,863 --> 01:13:57,666
[knuffel]

1767
01:13:57,666 --> 01:13:59,601
Het is echt zo geweest
Mijn eer, Signora.

1768
01:13:59,601 --> 01:14:01,703
Ciao.

1769
01:14:07,009 --> 01:14:09,711
[♪♪]

1770
01:14:24,259 --> 01:14:27,229
Nonna. Heb jij Ben gezien?

1771
01:14:27,229 --> 01:14:28,864
Hij moest gaan.

1772
01:14:28,864 --> 01:14:31,066
Waarheen?
Om een ​​boodschap te doen?

1773
01:14:31,066 --> 01:14:33,035
Vang een vliegtuig.

1774
01:14:33,035 --> 01:14:34,470
Hij is vertrokken?

1775
01:14:36,605 --> 01:14:38,474
Zonder afscheid te nemen?

1776
01:14:45,581 --> 01:14:47,883
Ik begrijp dit gewoon niet.

1777
01:14:47,883 --> 01:14:49,051
Ik dacht dat jij en Ben...

1778
01:14:49,051 --> 01:14:50,586
Dat dacht ik ook,

1779
01:14:50,586 --> 01:14:53,121
maar wij nooit echt
sprak erover.

1780
01:14:53,121 --> 01:14:55,324
Ik denk dat hij het niet voelde
op dezelfde manier.

1781
01:14:55,324 --> 01:14:57,192
Natuurlijk deed hij dat!

1782
01:14:57,192 --> 01:14:59,561
Er was iets bijzonders
er gebeurt tussen jullie twee.

1783
01:14:59,561 --> 01:15:01,230
We hebben het allemaal gezien.

1784
01:15:01,230 --> 01:15:02,598
Nou, hij is vertrokken, Ginny.

1785
01:15:02,598 --> 01:15:04,199
Dat zegt mij alles
Ik moet het weten.

1786
01:15:04,199 --> 01:15:07,002
De desserts zien eruit
mooi, Elisabeth.

1787
01:15:07,002 --> 01:15:09,838
-Bedankt.
-Ik ben zo trots op je.

1788
01:15:11,073 --> 01:15:13,609
Oh, mia cara.

1789
01:15:13,609 --> 01:15:17,045
Ik denk het niet
Ben wilde gaan.

1790
01:15:18,313 --> 01:15:21,583
Nou...

1791
01:15:21,583 --> 01:15:23,218
Wacht. Toen we... Toen we dat waren
op zoek naar truffels,

1792
01:15:23,218 --> 01:15:24,853
hij vertelde het mij

1793
01:15:24,853 --> 01:15:27,222
dat doet hij altijd

1794
01:15:27,222 --> 01:15:28,991
wat hij denkt
is het juiste voor iemand,

1795
01:15:28,991 --> 01:15:31,894
ook al begrijpen ze het niet
destijds.

1796
01:15:31,894 --> 01:15:34,997
Denk je dat
dat zou het kunnen zijn?

1797
01:15:34,997 --> 01:15:37,766
Er is maar één manier
om erachter te komen.

1798
01:15:37,766 --> 01:15:38,834
Ik moet hem gaan zoeken.

1799
01:15:38,834 --> 01:15:40,035
Si.

1800
01:15:40,035 --> 01:15:41,870
[Nonna lacht]

1801
01:15:41,870 --> 01:15:44,039
Ga. We hebben dit.

1802
01:15:44,039 --> 01:15:45,774
Bedankt. Bedankt.

1803
01:15:48,810 --> 01:15:52,180
[♪♪]

1804
01:15:56,184 --> 01:15:58,020
Mevrouw Campisi.

1805
01:15:58,020 --> 01:15:59,254
Gefeliciteerd met de strijd.

1806
01:15:59,254 --> 01:16:01,823
Iedereen op sociale media
praat nog steeds over jou.

1807
01:16:01,823 --> 01:16:03,058
Weet je, ik kan het niet eens
een reservering krijgen.

1808
01:16:03,058 --> 01:16:05,027
Bedankt. Ja.
We zijn nog steeds aan het inhalen.

1809
01:16:05,027 --> 01:16:06,828
Eh...

1810
01:16:06,828 --> 01:16:08,764
gewoon uit nieuwsgierigheid--

1811
01:16:08,764 --> 01:16:12,401
zou je enig idee hebben of
Ben Elliott is al uitgecheckt?

1812
01:16:12,401 --> 01:16:14,136
Je weet dat ik niet kan delen
dat soort informatie.

1813
01:16:14,136 --> 01:16:15,170
Het is een privacykwestie.

1814
01:16:15,170 --> 01:16:17,706
Rechts. Nee.
Natuurlijk niet.

1815
01:16:18,774 --> 01:16:21,009
Eh...

1816
01:16:21,009 --> 01:16:21,910
O, wauw.

1817
01:16:23,078 --> 01:16:24,680
Kijk daar eens naar.

1818
01:16:24,680 --> 01:16:26,181
Er was gewoon een annulering
voor morgenavond.

1819
01:16:26,181 --> 01:16:28,784
[diep ademhalen, zuchten]

1820
01:16:28,784 --> 01:16:31,386
Natuurlijk, als er een gast was
om zo laat uit te checken,

1821
01:16:31,386 --> 01:16:33,055
ze waren waarschijnlijk al bezig
de veerboot terug naar het vasteland.

1822
01:16:33,055 --> 01:16:35,023
Oké. Dank je, Charlotte.

1823
01:16:35,023 --> 01:16:36,258
Bedankt.

1824
01:16:36,258 --> 01:16:37,225
-Ik zie je morgen.
-Oké.

1825
01:16:40,128 --> 01:16:43,265
[♪♪]

1826
01:16:49,404 --> 01:16:51,373
[zucht]

1827
01:16:52,841 --> 01:16:54,009
[hoorn van de veerboot echoot]

1828
01:16:56,745 --> 01:16:59,147
[♪♪]

1829
01:17:06,822 --> 01:17:08,757
[ukelele tokkelt]

1830
01:17:08,757 --> 01:17:10,826
[♪♪]

1831
01:17:21,103 --> 01:17:22,170
Eventuele verzoeken?

1832
01:17:25,173 --> 01:17:27,776
[Ben] "Wat een prachtige wereld."

1833
01:17:29,044 --> 01:17:31,847
♪ Ik zie groene bomen ♪

1834
01:17:31,847 --> 01:17:34,483
♪ Ook rode rozen ♪

1835
01:17:34,483 --> 01:17:37,719
♪ Ik zie ze bloeien ♪

1836
01:17:37,719 --> 01:17:39,988
♪ Voor mij en jou ♪

1837
01:17:39,988 --> 01:17:41,356
♪ En ik denk bij mezelf... ♪

1838
01:17:41,356 --> 01:17:42,724
Ben je er nog?

1839
01:17:42,724 --> 01:17:44,459
Ja, dat ben ik.

1840
01:17:44,459 --> 01:17:47,329
♪ ...Wat een wonderlijke wereld ♪

1841
01:17:47,329 --> 01:17:49,197
ik...

1842
01:17:49,197 --> 01:17:51,266
Ik begrijp het niet.
Waarom ben je weggegaan?

1843
01:17:51,266 --> 01:17:52,734
♪ Ik zie luchten... ♪

1844
01:17:52,734 --> 01:17:55,070
Ik dacht dat ik het kon
wat ik normaal doe--

1845
01:17:55,070 --> 01:17:57,773
help iemand en ga verder.

1846
01:17:59,207 --> 01:18:01,176
Het lukte deze keer niet.

1847
01:18:01,176 --> 01:18:03,478
Wat is er veranderd?

1848
01:18:03,478 --> 01:18:04,346
♪ Ik denk bij mezelf... ♪

1849
01:18:04,346 --> 01:18:06,882
Jij.

1850
01:18:06,882 --> 01:18:09,051
♪ Wat een wondere wereld ♪

1851
01:18:09,051 --> 01:18:10,819
Maar dan
waarom liep je nog steeds weg?

1852
01:18:12,788 --> 01:18:14,756
Ik, eh...

1853
01:18:16,925 --> 01:18:19,528
Ik hoorde wat je tegen Gail zei:

1854
01:18:19,528 --> 01:18:21,063
over alles
die je hebt meegemaakt,

1855
01:18:21,063 --> 01:18:23,498
over het feit dat ik mij niet meer nodig heb,

1856
01:18:23,498 --> 01:18:24,900
Jullie hebben allemaal stabiliteit nodig...

1857
01:18:24,900 --> 01:18:26,101
je hebt gelijk.

1858
01:18:26,101 --> 01:18:27,502
Dat verdien je.

1859
01:18:27,502 --> 01:18:30,072
Ben, waar ik het over had
het bedrijf.

1860
01:18:30,072 --> 01:18:31,273
Nee, dat weet ik.
Dat weet ik.

1861
01:18:31,273 --> 01:18:33,375
Maar, ehm...

1862
01:18:36,878 --> 01:18:38,346
Ik begrijp het
wat je doormaakt,

1863
01:18:38,346 --> 01:18:39,948
meer dan je beseft.

1864
01:18:39,948 --> 01:18:43,118
Help me het dan te begrijpen.

1865
01:18:44,953 --> 01:18:46,822
Eh...

1866
01:18:46,822 --> 01:18:48,123
Ik zei toch dat ik verloofd was?

1867
01:18:53,862 --> 01:18:55,731
Ik denk niet dat ik het vermeld heb
dat ze stierf.

1868
01:18:57,165 --> 01:18:59,201
O... Ben.

1869
01:18:59,201 --> 01:19:00,469
Dat is oké.

1870
01:19:00,469 --> 01:19:03,338
Het was lang geleden.

1871
01:19:03,338 --> 01:19:06,341
Maar ik heb nagedacht
en, eh...

1872
01:19:06,341 --> 01:19:09,911
Ik denk dat ik het besefte
dat, toen ik met deze baan begon,

1873
01:19:09,911 --> 01:19:11,947
Ik heb veel vreugde...

1874
01:19:13,415 --> 01:19:16,551
...van het helpen van mensen
krijgen hun leven terug,

1875
01:19:16,551 --> 01:19:19,087
maar ik denk
Dat is misschien omdat, eh,

1876
01:19:19,087 --> 01:19:21,389
Ik kon de mijne niet hebben.

1877
01:19:24,226 --> 01:19:26,862
Toen ontmoette ik jou.

1878
01:19:26,862 --> 01:19:28,029
Ik zag je er doorheen gaan
hetzelfde.

1879
01:19:30,232 --> 01:19:32,167
Jij bleef.

1880
01:19:32,167 --> 01:19:33,969
Je bleef hangen,
je bleef eraan hangen.

1881
01:19:33,969 --> 01:19:36,271
Je hebt gevochten voor je toekomst.

1882
01:19:36,271 --> 01:19:39,374
Je hebt mij geholpen te beseffen,
om vooruit te komen...

1883
01:19:40,876 --> 01:19:43,912
...Ik moest loslaten
een deel van mijn verleden.

1884
01:19:46,348 --> 01:19:48,884
Ik heb me niet zo gevoeld
in een lange tijd.

1885
01:19:50,252 --> 01:19:52,154
Ik ook niet.

1886
01:19:52,154 --> 01:19:54,422
Ik kan je niet vragen om nog meer te veranderen
dan je al hebt, oké?

1887
01:19:54,422 --> 01:19:56,091
Dat klopt niet,
hoe ik me ook voel.

1888
01:19:56,091 --> 01:19:58,026
[grinnikt]

1889
01:19:58,026 --> 01:20:00,262
Nou, ik denk dat dat aan mij ligt.

1890
01:20:02,264 --> 01:20:03,598
Je hebt gelijk.

1891
01:20:03,598 --> 01:20:07,302
Misschien is het tijd
je volgt je eigen advies...

1892
01:20:07,302 --> 01:20:09,271
en breng zelf een paar wijzigingen aan.

1893
01:20:12,073 --> 01:20:14,276
Ik zou niet weten waar ik moest beginnen.

1894
01:20:16,011 --> 01:20:18,180
Nou... je zou kunnen beginnen

1895
01:20:18,180 --> 01:20:21,216
door het mij te vertellen
hoe je je echt voelt.

1896
01:20:24,386 --> 01:20:26,822
[♪♪]

1897
01:20:48,276 --> 01:20:50,245
[♪♪]

1898
01:20:55,984 --> 01:20:58,420
[drukke babbel, onduidelijk]

1899
01:20:58,420 --> 01:21:00,622
[♪♪]

1900
01:21:01,923 --> 01:21:03,992
[onduidelijk gebabbel]

1901
01:21:09,231 --> 01:21:11,867
Ik heb iets
Ik zou graag willen zeggen.

1902
01:21:13,001 --> 01:21:15,937
Dank je

1903
01:21:15,937 --> 01:21:19,441
voor al je harde werk,
jouw toewijding,

1904
01:21:19,441 --> 01:21:21,176
jouw liefde,

1905
01:21:21,176 --> 01:21:23,678
in de afgelopen drie jaar.

1906
01:21:23,678 --> 01:21:26,147
Niets van dit alles
zou vanavond mogelijk zijn

1907
01:21:26,147 --> 01:21:27,716
als het niet voor iedereen was
en ieder mens

1908
01:21:27,716 --> 01:21:29,484
hier aan deze tafel.

1909
01:21:29,484 --> 01:21:32,087
Lange tijd,
Ik had zin

1910
01:21:32,087 --> 01:21:35,423
Ik moest degene zijn
om alles bij elkaar te houden,

1911
01:21:35,423 --> 01:21:37,692
maar jij liet het mij zien

1912
01:21:37,692 --> 01:21:41,363
dat je mij vasthield
de hele tijd...

1913
01:21:41,363 --> 01:21:43,365
dus...

1914
01:21:43,365 --> 01:21:47,402
bedankt en ik hou van je
en ik ga nu zitten.

1915
01:21:47,402 --> 01:21:48,370
[warm gelach]

1916
01:21:48,370 --> 01:21:50,038
Wij houden van je.

1917
01:21:50,038 --> 01:21:52,040
Ti amo.

1918
01:21:52,040 --> 01:21:53,508
[♪♪]

1919
01:21:58,079 --> 01:22:00,649
Iedereen...

1920
01:22:00,649 --> 01:22:02,217
een toost--
[rammelende lepel op glas]

1921
01:22:02,217 --> 01:22:04,452
-[klinken]
-Iedereen.

1922
01:22:04,452 --> 01:22:05,987
[stoelen schrapen vloer]

1923
01:22:05,987 --> 01:22:09,624
Naar Il Cibo è Vita.

1924
01:22:09,624 --> 01:22:11,493
[♪♪]

1925
01:22:11,493 --> 01:22:13,461
-Saluti!
-S
aluti!

1926
01:22:13,461 --> 01:22:15,931
[lachen]

1927
01:22:18,099 --> 01:22:23,171
[♪♪]

1928
01:22:23,171 --> 01:22:26,207
♪ Ik wil je meenemen
Ver weg bij mij ♪

1929
01:22:26,207 --> 01:22:28,410
[♪♪]

1930
01:22:28,410 --> 01:22:31,246
♪ Ik wil je geven
alles, mijn liefste ♪

1931
01:22:31,246 --> 01:22:33,148
♪ Een bloemetje ♪

1932
01:22:33,148 --> 01:22:37,252
♪ Ik wil meenemen
een nieuw spel, ma chérie ♪

1933
01:22:37,252 --> 01:22:38,386
[♪♪]

1934
01:22:38,386 --> 01:22:39,621
♪ Het spel van de liefde ♪

1935
01:22:39,621 --> 01:22:42,590
♪ Waar je verder loopt
voor altijd bij mij ♪

1936
01:22:42,590 --> 01:22:44,125
♪ Alleen ik, alleen ik ♪

1937
01:22:44,125 --> 01:22:47,595
♪ Zeg dat nooit
jij bent weggelopen ♪

1938
01:22:47,595 --> 01:22:49,097
♪ Alleen ik, alleen ik ♪

1939
01:22:49,097 --> 01:22:52,767
♪ Jij bent de beste
Ik zeg ♪

1940
01:22:52,767 --> 01:22:57,639
♪ Schatje, weet je
Ik word gek ♪

1941
01:22:57,639 --> 01:23:01,109
♪ Schatje, dat ben jij
de meest verbazingwekkende ♪